Spanje
| Koninkrijk Spanje Reino de España
| |
|---|---|
| Hoofdstad | Madrid |
| Aantal inwoners | 47.394.223 (2021) |
| Oppervlakte | 505.992 km² |
| Regeringsvorm | Constitutionele monarchie |
| Koning | Felipe VI (sinds 2014) |
| Premier | Pedro Sánchez (sinds 2018) |
| Godsdienst | Christendom (57,6%) Geen religie (37,7%) Overig (4,7%) |
| Officiële taal | Spaans (español) |
| Officiële regionale talen | Catalaans Baskisch Galicisch |
| Munteenheid | Euro |
| Volkslied | Marcha Real |
| Motto | Plus ultra (Steeds verder) |
| Nationale feestdag | 12 oktober |
| Landcode | ESP |
Portaal  Spanje
| |
.svg)
Spanje (officieel het Koninkrijk Spanje) is een land in het zuidwesten van Europa, op het Iberisch Schiereiland, met wel ruim 47.000.000 inwoners. Drie landen grenzen aan Spanje, namelijk Portugal in het westen en Frankrijk en Andorra in het noorden. Bijna geheel de grens met Frankrijk en Andorra wordt gevormd door een bergketen, de Pyreneeën.
Ten zuiden van Spanje ligt een heel speciaal gebied en dat heet Gibraltar. Dat is een kroonkolonie van het VK. Het land heeft een aantal bekende overzeese gebieden, zoals de Balearen-eilanden (Mallorca, Menorca en Ibiza) in de Middellandse Zee, de Afrikaanse exclaves Ceuta en Melilla en de Canarische Eilanden (Fuerteventura, Gran Canaria, La Gomera, La Palma, Lanzarote, Tenerife, El Hierro, Graciosa, Alegranza, Montaña Clara, Isla de Lobos, Roque del Este en Roque del Oeste) op de Atlantische Oceaan.
De hoofdstad van Spanje is Madrid dat tevens de grootste stad is met 3.255.950 inwoners in het jaar 2010. Andere belangrijke steden in het land zijn onder andere Barcelona, Valencia, Sevilla, Zaragoza en Málaga. Er zijn veel verschillende indrukwekkende culturen hier. Sommige plekken zijn heel erg modern met wolkenkrabbers in overvloed en andere zijn regenachtige plaatsen waar weinig mensen wonen.
De naam "Spanje"
De naam "Spanje" heeft dit land te danken aan de Romeinen uit Italië. Die noemden Spanje toen Hispania, wat tevens aangewezen was voor heel het Iberische Schiereiland (dus Portugal en Andorra ook). Toen de Oude Grieken honderden jaren voor de geboorte van Jezus Christus de landen rond de Middellandse Zee verkenden, noemden ze Spanje zowel Hispania als Iberia, voordat de Romeinen het land ontdekten. Van oorsprong is de naam Hispania dus Oud-Grieks en niet Latijn, de taal van Romeinen. Sommige deskundigen denken echter dat de naam Hispania oorspronkelijk uit Fenicië (het huidige Syrië en Libanon) komt. Daar noemden ze Spanje echter Ispanya. In de tijd toen de Oude Grieken Spanje ook ontdekten, veroverden de Feniciërs een groot deel van het schiereiland. Ze stichtten een heel erg belangrijke nederzetting die Gadir heette (het huidige Cádiz). Tegenwoordig is dit de oudst bewoonde stad van het Iberisch Schiereiland én van West-Europa.
Geschiedenis
Begin-geschiedenis
De geschiedenis van Spanje begint met de Iberiërs. Dat was één van de eerste volkeren die zich hier vestigden. Ze zijn bekend geworden door vele archeologische vondsten. Ook Oude Grieken, Feniciërs en Romeinen hebben hier voor lange tijd gewoond. Sommige volkeren hadden ze nog niet verkend en daarom hebben ze nooit geweten dat er Basken waren in Baskenland (het gebied rond Bilbao).
De meeste kolonisten (=Oude Grieken enz.) hier leefden langs de kust van de Middellandse Zee, maar de Feniciërs kwamen zelfs zover tot de kusten langs de Atlantische Oceaan vlak bij de huidige grens met Portugal. Ze bouwden prachtige klassieke gebouwen, zoals tempels, aquaducten en theaters. Tijdens de Punische Oorlogen (oorlogen tussen Romeinen uit Italië en Carthagenen uit Tunesië) vielen de Carthagenen Spanje aan en veroverden het voor een groot deel. De belangrijkste koloniën van hen waren gelegen op het Baleaarse eiland Ibiza en rond de stad Carthagena.
Carthagena is naar dit volk vernoemd en hier waren veel verschillende bouwwerken gemaakt in Carthaagse stijl. Oorspronkelijk waren de Carthagenen afkomstig uit Fenicië, maar ze waren kolonisten van Noord-Afrika. Toen de Middeleeuwen aangebroken waren, werd Spanje geplunderd door vele volken waaronder de Moren en de Visigoten. Eerste werd Spanje een Visigotische monarchie. De religie was toen nog het rooms-katholieke christendom.
Later werd het dus veroverd door de Moren. Moren waren oorspronkelijke Arabieren die zich verspreidden over heel Afrika én ook grote delen van Frankrijk en Spanje. Voor lange tijd heersten ze over Spanje en de bevolking werd geheel moslim. Als iemand moslim is, gelooft hij of zij in de islam. Cordoba werd de hoofdstad van het Moorse Rijk.
Dat werd toen nog Al-Andalus genoemd. Toen het Moorse Rijk weer in elkaar viel, kregen de Visigoten Spanje weer voor zich terug. Het noordoosten van het land (rond het gebied van Barcelona en Bilbao) werd in die tijd veroverd door de Franken naar aanleiding van de wereldberoemde Karel de Grote. Na jarenlange heerschappij door Visigoten en Franken werd Spanje verdeeld in allerlei kleine koninkrijken. Daarna herenigden de koninkrijken zich tot één monarchie, het Koninkrijk Spanje. De laatste islamitische stad in Spanje viel in 1492 bij de val van Granada.
Late geschiedenis
Vanaf de 14e eeuw begonnen de cultuur en economie van Spanje flink te bloeien. Er ontstonden grote groepen ontdekkingsreizigers in deze tijd en die zijn nu wereldberoemd geworden. Voorbeelden zijn: Christoffel Columbus en Hernán Cortés. Door de ontdekkingsreizigers uit Spanje breidde het Spaanse koninkrijk zich flink uit. Langzamerhand werd het zelfs een wereldrijk, een heel groot rijk. Bijna heel Noord-Amerika en Zuid-Amerika werd Spaans grondgebied.
Noord-Amerika door Columbus onder andere en Zuid-Amerika door Cortés. Zo werden ook Nederland, België en verschillende landen in Azië door Spanje veroverd. Rond de 17e eeuw werd Portugal ingelijfd. De moderne tijd van Spanje begon niet zo goed, omdat Spanje vele koloniën verloor en hun onafhankelijkheid moest geven. Ongeveer 20 nieuwe landen werden gevormd daardoor. Het VK werd de heerser over de wereldzeeën en Spanje was dit niet meer.
De vier laatste koloniën die Spanje in die tijd nog behield waren Guam, de Filipijnen, Cuba en Puerto Rico. Uiteindelijk werden Guam en Puerto Rico door de VS veroverd, de Filipijnen en Cuba werden onafhankelijke landen. Tijdens de 20e eeuw braken er verschillende erge dingen uit. Waaronder de Spaanse Burgeroorlog (1936-1939) die een groot deel van het land verwoestte. In die oorlog werd de macht overgenomen door de dictator Francisco Franco. Tijdens zijn bewind werden veel mensen gevangengezet of vermoord omdat ze tegen de regering waren. Na Franco's bewind is het land weer opnieuw ingericht en veranderd in het moderne en rijke Spanje van vandaag. Het is nu een koninkrijk.
Geografie & Klimaat
Zoals boven in de inleiding staat, ligt Spanje in het zuidwesten van Europa op het Iberisch Schiereiland. Naar oppervlakte gekeken is Spanje het vierde grootste land op het continent na Rusland (zonder Siberië, Aziatisch Rusland, erbij gerekend), Oekraïne en Frankrijk. Na Frankrijk is Spanje het grootste land in de Europese Unie. Over hoge bergen gesproken is Spanje het vijfde meest bergachtige land ter wereld na Zwitserland, Oostenrijk, Andorra en Liechtenstein.
De belangrijkste zeeën rond Spanje zijn de Middellandse Zee, de Atlantische Oceaan, de Golf van Biskaje en de Cantabrische Zee. Belangrijke rivieren zijn de Ebro en de Taag. Spanje is verdeeld in verschillende gebieden met allemaal verschillende culturen, waaronder: Catalonië (gebied rond Barcelona), Andalusië (gebied rond Sevilla en Málaga), Castilië (gebied rond Madrid en León) en Baskenland (gebied rond Bilbao). De bekendste kusten van Spanje zijn: Costa Brava, Costa del Sol, Costa Blanca, Costa Verde, Costa Dorada en Costa de la Luz.
Het klimaat van Spanje is anders dan veel landen, want overal in het land verschilt het klimaat. In de bergen kan het hartstikke koud zijn, terwijl het langs de kust droog en stikheet kan zijn en op het platteland erg regenachtig is. Valleien te Spanje hebben een milde temperatuur die heerlijk is. Extreme temperaturen zijn te vinden in Málaga (de tweede zonnigste stad van Spanje) en veel meer andere steden in Andalusië. De al opgenoemde vormen van klimaat komen alleen voor op Europees Spanje. Melilla, Ceuta en de Canarische Eilanden hebben een meer tropisch klimaat.
Politiek
Politiek gezien is Spanje een koninkrijk en wordt dus bestuurd door een koning. De huidige koning is Felipe VI. Ook regeert er een tweekamerstelsel over het land. Een tweekamerstelsel betekent dat er een Eerste Kamer is én een Tweede Kamer. In de kamers zitten allemaal ministers, de belangrijkste is de minister-president.
Verder behoren er ook nog een Senaat en een Congres van Afgevaardigden tot de regering. Spanje heeft veel strijdkrachten die verdeeld is in drie onderdelen: leger, marine en luchtmacht. Het land doet mee aan veel verschillende internationale organisaties. De belangrijkste daarvan zijn: de Verenigde Naties, de NAVO, de Europese Unie, de Latijnse Unie, ABINIA en de Ibero-Amerikaanse Gemeenschap van Naties. Met de mensenrechten gaat het redelijk goed in Spanje en het is er best veilig.
Bevolking
Algemeen
Volgens de census van 2010 had Spanje wel 46.951.532 inwoners. In 2009 had het 46.745.807 inwoners, dus er is een aantal van ongeveer 200.000 inwoners gestegen. Spanje wordt beschouwd als één van de meest dichtbevolkte landen van heel Europa en de hele wereld. De bevolking is vooral gecentreerd in grote steden of hun metropolitane gebieden. Ook langs de kust zijn er veel inwoners, want daar is het meeste toerisme.
Het meest dichtbevolkte eiland van Spanje is Tenerife, onderdeel van de Canarische Eilanden. De laatste jaren immigreren veel mensen naar dit land toe. Daardoor neemt de bevolking snel toe. Het christendom (vooral rooms-katholiek) is de belangrijkste godsdienst in Spanje. Er zijn daarom overal kathedralen en kerken. Weinig mensen zijn aangesloten bij de protestantse kerk.
Talen
Spaans (ook wel bekend als Castiliaans) is de officiële taal van Spanje en één van 's werelds belangrijkste talen (samen met Engels, Frans, Mandarijn-Chinees en Hindi). Ongeveer 90 % van de bevolking heeft dit als moedertaal. De rest spreekt regionale Spaanse talen of spreekt een buitenlandse taal. In de grote steden Valencia, Barcelona en Palma de Mallorca spreekt men geen Castiliaans, maar Catalaans. Galicisch wordt gesproken in de landstreek Galicië.
Baskenland wil een onafhankelijk land worden met als officiële talen Baskisch en Spaans. Op dit moment wordt er echter bijna alleen Baskisch gesproken. Leónees wordt alleen gesproken in de stad Léon en Aragonees alleen in de regio Aragon. Oorspronkelijk spraken de mensen uit steden of dorpen vlakbij de grens met Portugal Portugees, maar nu alleen Spaans. Alleen oude mensen kunnen nog Portugees spreken daar.
Tellen in het Spaans tot 10
- Uno = één
- Dos = twee
- Tres = drie
- Cuatro = vier
- Cinco = vijf
- Seis = zes
- Siete = zeven
- Ocho = acht
- Nueve = negen
- Diez = tien
Lijst van 10 grootste steden in Spanje
| Lijst met 10 grootste steden in Spanje | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nummer | Naam stad | Inwoneraantal |
| |||||||
| 1 . | Madrid | 3.255.944 inwoners | ||||||||
| 2 . | Barcelona | 1.621.537 inwoners | ||||||||
| 3 . | Valencia | 810.064 inwoners | ||||||||
| 4 . | Sevilla | 703.206 inwoners | ||||||||
| 5 . | Zaragoza | 674.317 inwoners | ||||||||
| 6 . | Málaga | 568.305 inwoners | ||||||||
| 7 . | Murcia | 436.870 inwoners | ||||||||
| 8 . | Palma de Mallorca | 401.270 inwoners | ||||||||
| 9 . | Las Palmas de Gran Canaria | 381.847 inwoners | ||||||||
| 10 . | Bilbao | 354.865 inwoners | ||||||||
Volkslied
In het Youtube-filmpje hieronder kun je luisteren naar het volkslied van Spanje.
Economie
Spanje is een erg rijk land. Het BNP (Bruto Nationaal Product) staat als 9e hoogste ter wereld hier. Van oorsprong is Spanje een agrarisch land. Agrarisch betekent dat er allemaal boeren leven die niet met machines werken. De gewassen (zoals graan) wordt verbouwd met je handen. Tegenwoordig verbouwt men niet meer met de hand, maar met machines zoals tractoren.
De druiven worden echter nog geteeld met je handen. Daar maken ze vaak de wereldberoemde Spaanse wijn van. Sinds de jaren '50 van de vorige eeuw is er enorm veel industrie in het land. De industrie in Spanje begon met textiel-industrie, staalindustrie en mijnbouw. Vooral in de havensteden Barcelona en Málaga.
Madrid heeft weinig industrie, omdat het niet aan zee ligt. Daar zijn meerder financiële diensten, zoals banken en wolkenkrabbers. Hedendaags zijn de belangrijkste onderdelen van economie in Spanje: toerisme, financiële diensten, landbouw en industrie. Dat levert enorm veel geld op voor de regering die het weer kan gebruiken om bijvoorbeeld wegen in Spanje te verbeteren. Tarwe, gerst, bietsuiker, citrusvruchten, aardappelen, maïs, rogge, haver, rijst, tomaten en uien zijn de meest benodigde gewassen in het land.
Vee wordt erg veel gehouden en in het jaar 2005 werden er wel 131 miljoen pluimvee-diersoorten gehouden op boerderijen. Er zijn erg veel energiebronnen in Spanje zoals aardgas of zonne-energie. Aardolie en aardgas wordt uit de grond gepompt of uit zee gehaald. Heel Spanje heeft een overvloed van wind en daarom is windenergie heel belangrijk. Men kan het gebruiken voor elektriciteit en zo.
Windparken zijn in veel delen van het land te vinden. Die staan vol met windmolens die kernenergie genereren. Spanje is een wereldberoemde vakantiebestemming voor miljoenen mensen op de wereld. De belangrijkste trekpleister is Catalonië (inbegrepen de prachtige stranden van Costa Brava, miljoenenstad Barcelona, oude gebouwen in Girona, deluxe hotels/restaurants). In het jaar 2006 ontving Catalonië zelfs 15 miljoen toeristen.
Op nummer twee staat de Balearen met 10,1 miljoen, op nummer drie de Canarische Eilanden met 9,6 miljoen, op nummer 4 Andalusië met 8,5 miljoen, op nummer 5 metropoolgebied Valencia met 5,5 miljoen en metropool-gebied Madrid met 3,9 miljoen toeristen op nummer 6. Benidorm is een badplaats die bekend is om haar stranden, hotels en wolkenkrabbers. De meeste banken zijn gevestigd in Madrid, Barcelona, Valencia en Bilbao. Met wetenschap en technologie gaat het hier heel goed.
Vervoer & Transport
Vervoer en transport is er in Spanje in overvloed. Heel Spanje heeft wel 105 luchthavens in totaal, waarvan 33 internationaal. Die zijn werkzaam bij meer dan 250 verschillende luchtvaartmaatschappijen. De belangrijkste luchthavens zijn in de grote steden, zoals die van Madrid, Barcelona enzovoort. Bijna elk jaar worden de luchthavens wel uitgebreid, omdat het steeds drukker wordt. De belangrijkste luchtvaartmaatschappij is Iberia.
Via treinen kun je makkelijk door het land reizen. Er zijn hele lange spoorlijnen die helemaal de route van Sevilla tot Barcelona (die gaat langs onder andere Málaga, Murcia, Alicante en Valencia). Het treinstation van Barcelona verbindt de Spaanse spoorlijnen met spoorlijnen naar de belangrijke Europese wereldsteden, zoals Parijs, Zürich en Milaan. Binnen de steden in Spanje kun je reizen met de auto, bus, fiets en nog veel meer.
Een paar steden hebben er zelfs een tram of/en een metro bij. De steden die een metro hebben zijn: Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Palma de Mallorca en Bilbao. Steden die een metro onder constructie hebben (dus steden waar ze een metro aan het bouwen zijn) zijn: Málaga, Alicante en Granada. Voor Santander wordt er een gepland. Het Spaanse wegennetwerk bestaat uit ongeveer zo'n 370.000 km.
Er zijn verschillende soorten wegen, waaronder de snelweg. In totaal heeft Spanje 53 internationale havens. Daar kunnen schepen uit de hele wereld naartoe gaan, zoals buitenlandse cruiseschepen. Opmerkelijke en bekende wereldklasse Spaanse havens zijn die van Barcelona, Algeciras en Vigo. De haven van Barcelona wordt beschouwd als de leider van alle cruiseschepen van de Middellandse Zee en als tweede van de hele wereld.
Cultuur
Algemeen
Spanje is een land met een indrukwekkende cultuur met invloeden van vele verschillende volken die het land passeerden door de eeuwen heen. Er is erg veel cultureel erfgoed in het land en daarom houden toeristen veel van de Spaanse cultuur. Elke regio heeft een eigen cultuur die verschilt van de andere. Dat noemt men vaak regionale cultuur. De cultuur van Spanje heeft naast invloeden van vele verschillende volken ook nog invloed ondergaan van haar geografie en het klimaat.
Zo kun je aan de kleding en de tradities al zien dat het land is beïnvloed door zijn geografie en het klimaat. In het midden van de vorige eeuw was de Spaanse cultuur nog steeds bescheiden ten opzichte van andere gebieden. Toen merkte men op dat er niet veel grote steden hier te vinden waren. Wel vond men de cultuur van Spanje toen al verbazingwekkend. Tijdens de Gouden Eeuw in Nederland was de Spaanse mode erg populair in Europa.
Vaak droeg men donkere, zwarte pakken met een paar kleurdetails zoals sieraden en wijde bontkragen. Deze trend werd het meest populair in Spanje (natuurlijk!), Nederland, België en Frankrijk. In Castilië hadden mannen vroeger vaak kleding aan met sombere kleuren, terwijl Andalusische vrouwen prachtige kleurrijke flamenco-jurken droegen die een vakkundig patroon hadden. Die worden echter vaak gedragen op feesten, maar Andalusische mensen droegen bijna nooit kleding met sombere kleuren. Sinds duizenden jaren gelegen is er hier in Spanje al de siësta-traditie.
Een siësta is een soort middagdutje in Spanje, vanwege de hitte slaapt men een paar uur en gaat men weer werken of naar school. Daarom blijft men 's nachts ook lang op en is het behoorlijk druk dan. In de middag kan het best zijn dat je niemand ziet op straat vanwege de siësta. Spanje is bekend om zijn kunst die prachtig is. Vele beroemde kunstenaars komen uit dit land, waaronder Pablo Picasso en Salvador Dalí.
Architectuur in Spanje heeft veel invloeden gehad, net zoals de rest van de Spaanse cultuur. De gebouwen kunnen er zowel klassiek zijn als modern en zowel christelijk als islamitisch. Spaanse mensen zijn dol op dansen. Daarom zijn er vele soorten technieken van Spaanse dansen. De bekendste zijn de Andalusische dansen flamenco en paso doble.
Men danst prachtig elegant net zoals zwanen. Bij dansen moet natuurlijk ook nog muziek zijn. Vooral gitaarmuziek, accordeonmuziek en doedelzakmuziek zijn populair. Veel bekende zangers komen uit Spanje. Jaarlijks worden er een groot aantal culturele evenementen gehouden in Spanje.
Als iemand over Spaanse evenementen praat, praat hij vaak over het stierenvechten, tomatina (tomaten-gevecht) en Spaans carnaval. De Spaanse bevolking is heel erg sportief. Er worden veel sporten beoefend, waaronder voetbal het populairst. Ook basketbal, wedstrijdfietsen, tennis en handbal zijn ermee te vergelijken. Op de dag van vandaag is Spanje een wereldmacht van sport. Jaarlijks worden er peddel-en formule 1-wedstrijden gehouden in het land. De belangrijkste vechtsporten hier zijn judo en taekwondo.
Lijst van belangrijkste feestdagen in Spanje
- Las Fallas - Feest ter ere de heilige Sint-Joseph in Valencia
- Feria de Abril - Lente-markt/kermis in Sevilla
- San Fermín-feesten - Feesten ter ere de heilige San Fermín in Pamplona
- Spaans Carnaval - Wordt gevierd in alle Spaanse steden, waaronder het belangrijkst Cádiz en Sitges
- Tomatina - Tomaten-gevecht in Buñol
- Kerstmis - Overal in Spanje
- Pasen - Overal in Spanje
Spaanse keuken
De Spaanse keuken is overheerlijk en wereldberoemd. Vele Spaanse gerechten behoren tot één van de lekkerste ter wereld. Sommige denken meteen aan paella (Spaanse rijst met garnalen en mosselen), Spaanse kaas en tapas (Spaanse snacks) als men de naam "Spanje" zegt. Elke regio in het land heeft haar eigen specialiteiten/delicatessen. Ingrediënten die veel gebruikt worden in Spaans eten zijn: Spaanse pepers, rijst, saffraan, paprika, bladerdeeg, forel, worst, olijfolie en knoflook. Typisch Spaanse groenten zijn: Spaanse pepers, kikkererwten, linzen, paprika en olijven.
Men eet in Spanje zowel heel erg graag brood als rijst. Daarom eet men bijvoorbeeld in Málaga 's morgens en tussen de middag brood en 's avonds rijst. Paella is rijst en dus heel erg populair. De populairste soorten fruit zijn citrusvruchten (sinaasappelen, citroenen...) en druiven. Van druiven maakt men soms heerlijke Spaanse zoete wijn.
Etenswaren in Spanje die gebakken moeten worden in Spanje, worden vaak gebakken in olijfolie. Dat heeft goede vetten en maakt mensen niet dik. Ook maakt het de etenswaren lekkerder. Salades in Spanje zijn vaak gevuld met sla of andijvie. In de winter eet men er graag truffels bij. Spanje heeft een lange kust en daarom is vis erg populair.
Niet alleen in kustgebieden is vis populair om te eten, maar ook het binnenland zoals Madrid. Samen met krabben, garnalen en nog veel meer vormt vis een grote groep. Die noem je zeevruchten. Populaire zeevruchten zijn: inktvis, garnaal, krab, kreeft, mossel en oester. Één van de populairste soorten vis in Spanje zijn de kabeljauw, heek, tonijn, ansjovis, sardine en de forel.
Samen met vis eet men graag augurken, dat smaakt lekker zuur en verdrijft de stinkende geur van vis. Spanje is één van de grootste consumenten van vlees in de EU. Vooral varkensvlees, schapen en pluimvee zijn belangrijk. Schapen gebruikt men zowel voor wol als vlees. Varkens kunnen alleen zorgen voor vlees en pluimvee voor zowel vlees als eieren.
Van varkensvlees maakt men graag overheerlijke Spaanse worsten. In het noorden van Spanje fokt men graag ossen en anders soorten runderen zoals de koe. Die zijn daar een verrukkelijke specialiteit. Gebieden in Spanje waar bijna geen boerderijen zijn, eet men graag dieren uit het wild. Populaire voorbeelden zijn haas, wild zwijn, fazant, wilde gans, hert en konijn.
De belangrijkste kleur van Spaans eten is rood, dat vinden Spanjaarden mooi. Kruiden zijn hier dan ook vaak rood, zoals pepers en paprika. Ook gele dingen zijn geliefd in het Spaanse eten, niet voor niets bestaat de vlag van Spanje uit rood en geel. Zo is honing heel populair en geel. Vanille wordt vaak in toetjes gestopt zoals ijs of vla. Spaanse chocolade is er in vele verschillende vormen zoals bonbons of gewoon in gebak.
Amandelen en andere soorten noten eet men gewoon uit het vuistje of in een cake of zo. Het meeste Spaanse eten wordt gebakken, gekookt, gebraden, of gemarineerd. Sinds een aantal jaar is roerbakken ook populair bij groentes. Fruit en groente wordt vaak gebeitst. Spaanse sandwiches zijn lekker knapperig met veel romige kaas en malse ham. Ei stopt men er ook graag in.
Sinds de 16e eeuw is Spanje bekend om z'n drankjes. Vooral Spaanse wijn, chococups en Spaanse bier zijn belangrijk voor het dranken-menu. Koffie drinken vaak deftige mensen, maar gewone mensen doen dat ook wel eens. Kinderen drinken graag cola of ijsthee met een citroenschijfje. Bier is bekend in de vorm van het merk Pilsener.
Wijn in Spanje is mooi rood en heerlijk zoet en fruitig. Er zijn de laatste jaren steeds meer nieuwe wijnen bijgekomen, waaronder kamillewijn in plaats van de klassieke kamillethee. Moderne mensen in Spanje eten nu graag fastfood, zoals frietjes. Die traditie is ook voor een deel overgenomen in de Spaanse keuken. In plaats van Amerikaanse partysnacks eet men hier tapas.
Castilië heeft een paar verschillende keukens, want die is verdeeld in een paar kleine regio's. De regio Castilië-León (het gebied Castilië in de buurt van de stad León) heeft een keuken met veel vlees. Vlees is hier vaak geroosterd, maar het kan ook gekookt zijn. Voor een klein deel ligt Castilië-León aan zee en daarom eet men hier ook nog graag zeevruchten. De vissen in rivieren of dieren in rivieren zijn populairder dan de zeevruchten, vanwege de grotere ligging in het platteland.
In de rivieren zijn allerlei dieren te vinden, waaronder rivierkreeften. Castiliaans-Leónese kaas is heel erg beroemd en lekker zacht. Ook eet men hier graag wraps die lijken op de Mexicaanse taco's en burrito's. De keuken van Andalusië is bekend om haar pittigheid, zoals veel pepers. Er zit veel olijfolie bij de voorbereidingen van een Andalusisch gerecht, behalve als het een toetje is.
Bekend zijn de gemarineerde Andalusische olijven die men graag met pittige pepers en een pittig sausje eet. Lokale drankjes worden vaak gemaakt van anijs. Aragon is bekend om zijn fruitige keuken. Vooral perziken en nectarines zijn populaire vruchten die vaak voorkomen in het dagelijkse eten. Salades maakt men graag van peulvruchten en distels. De keuken van Catalonië is uitgebreid en niet heel pittig.
Hij is nogal mild en de toeristen houden meer van deze gerechten dan die van uit Andalusië. Paella hier heeft meer speciale ingrediënten zoals rare kruiden. Galicië is een echte gek van vis en vooral inktvis is daar populair. Ook Galicische kaas is daar een delicatesse. Valenciaanse mensen eten graag rijst of/en mosselen.
Met Kerstmis eet men een speciaal toetje met heerlijke Spaanse noga. Murcia ligt midden in een gebied van boomgaarden en de keuken is hier ongeveer net zo fruitig als die van Aragon. Maar men kan ook heel pittig eten hier, want oregano met rijst is hier een specialiteit. Madrid is een plaats waar heel erg veel slakken worden gegeten. Ook stoofpotten met kikkererwten zijn hier populair. De Balearen en de Canarische Eilanden hebben tropische keukens die vaak invloed hebben gehad van Noord-Afrika, maar ook van Spanje.
Bekende trekpleisters in Spanje
Al deze trekpleisters zijn verklaard tot Werelderfgoed van UNESCO. Dit zijn ze niet helemaal, want in totaal zijn er wel 38 bezienswaardigheden in Spanje die tot Werelderfgoed zijn verklaard.
- Sagrada Familia, Barcelona - Moderne kathedraal
- Park Güell, Barcelona - Modern stadspark
- Casa Batlló, Barcelona - Modern pand
- Casa Milà, Barcelona - Versierd modern flatgebouw
- Palau Güell, Barcelona - Modern herenhuis
- Alhambra, Granada - Moors paleis
- Palmeral van Elche, Alicante - Palmentuin
- Historisch Centrum Toledo, Toledo - Visigotische binnenstad
Lees ook
Artikelen over Spaanse steden
Overige onderwerpen die met Spanje te maken hebben
Externe links
|
Europese Unie | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||
| Landen, afhankelijke gebieden en niet-erkende staten in Europa | 
| ||
|---|---|---|---|
| Albanië · Andorra · Armenië · Azerbeidzjan · België · Bosnië en Herzegovina · Bulgarije · Cyprus · Denemarken · Duitsland · Estland · Finland · Frankrijk · Georgië · Griekenland · Hongarije · IJsland · Ierland · Italië · Kazachstan · Kroatië · Letland · Liechtenstein · Litouwen · Luxemburg · Malta · Moldavië · Monaco · Montenegro · Nederland · Noord-Macedonië · Noorwegen · Oekraïne · Oostenrijk · Polen · Portugal · Roemenië · Rusland · San Marino · Servië · Slovenië · Slowakije · Spanje · Tsjechië · Turkije · Vaticaanstad · Verenigd Koninkrijk · Wit-Rusland · Zweden · Zwitserland Alle schuine landen liggen ook in een ander werelddeel. Afhankelijke gebieden: Ålandseilanden · Faeröer · Gibraltar · Guernsey · Jan Mayen · Jersey · Man · Spitsbergen |
|||