Groente: verschil tussen versies

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(Versie 165561 van Wouter15 (overleg) ongedaan gemaakt.)
Regel 1: Regel 1:
−
'''Groenten''' zijn eetbare delen van planten. Van verschillende planten worden ook verschillende delen gegeten, zoals de bladeren of de wortels. De vormen en keuren van groenten kunnen dan ook heel erg verschillen, van donkerpaars (bijvoorbeeld een [[aubergine]]) tot oranje (een [[wortel (groente)|wortel]]), groen (bijv. [[sla]] of [[erwtjes]]), wit (bijv. [[bloemkool]]) of allerlei andere kleuren. De smaken verschillen ook heel erg. In groenten zitten allerlei verschillende vitamines. Daarom is het belangrijk voor mensen om regelmatig en ook veel verschillende groenten te eten.
+
Groenten is net zoals [[Fruit]] heel gezond.
−
 
+
Maar met groenten is het anders, in fruit zitten [[vitaminen]] en in groenten zitten stoffen die je lichaam nodig heeft.
−
==Rauw of gekookt==
 
−
Sommige groenten worden vooral rauw gegeten, zoals sla en komkommer. Andere groenten moeten eerst worden gekookt of gebakken, zoals [[spruiten]] en [[sperziebonen]]. Bij sommige groenten is dat koken erg belangrijk omdat ze rauw giftig zijn, en bij andere soorten is het vooral omdat ze rauw niet zo lekker zijn. Er zijn ook veel groenten die je rauw en gekookt of gebakken kunt eten, gewoon afhankelijk van wat je lekker vindt. Als je groente kookt of bakt verandert de smaak meestal. Rauwe [[ui]]en zijn bijvoorbeeld heel scherp, maar als je ze bakt worden ze zoetig.
 
−
 
 
−
==Delen van de plant==
 
−
Van verschillende planten worden verschillende delen als groente gegeten, zoals:
 
−
*De bloem of bloemknop (bijv. bij [[bloemkool]], [[broccoli]] en [[artisjok]]).
 
−
*De bladeren (bijv. bij [[sla]], [[boerenkool]] (en andere soorten [[kool]]), en [[witlof]]).
 
−
*De wortel ((bijv. bij [[wortelen]]) of de wortelknol (bijv. bij [[ui]]en)).
 
−
*De stengels (bijv. bij [[bleekselderij]] of [[asperge]]s).
 
−
*De [[peul]]en of de vruchten daarin ([[sperziebonen]] zijn bijv. hele peulen en [[erwt]]jes zijn vruchtjes die in een ander soort peul zaten)
 
−
*Sommige vruchten
 
−
 
 
−
Vooral die laatste categorie is een beetje moeilijk, want de meeste eetbare vruchten van planten noemen we [[fruit]]. Over het verschil tussen groente en fruit zijn mensen het niet altijd eens. De [[tomaat]] is bijvoorbeeld een vrucht die als groente wordt gezien, en ook de [[courgette]].
 
  
 +
==Wanneer eet je groente?==
 +
Groenten eet je meestal bij het avondeten.
 +
Maar soms eet je gewoon in je hand een lekkere wortel, maar in de winter gebruiken sommige mensen groente voor de sneeuwman, die moet ook ogen, een neus en natuurlijk een paar knopen.
 +
Het is heel gezond om 2 ons groente te eten per dag.
  
 
==Soorten groenten==
 
==Soorten groenten==

Versie van 13 nov 2010 12:22

Groenten is net zoals Fruit heel gezond. Maar met groenten is het anders, in fruit zitten vitaminen en in groenten zitten stoffen die je lichaam nodig heeft.

Wanneer eet je groente?

Groenten eet je meestal bij het avondeten. Maar soms eet je gewoon in je hand een lekkere wortel, maar in de winter gebruiken sommige mensen groente voor de sneeuwman, die moet ook ogen, een neus en natuurlijk een paar knopen. Het is heel gezond om 2 ons groente te eten per dag.

Soorten groenten

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Groente&oldid=166151"