Groenlof

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Groenlof
Cichorium intybus var. foliosum

Groenlof (Cichorium intybus var foliosum).jpg

Leefgebied gematigde gebieden
Leefomgeving kas en akkers
Behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae), 'nieuwe' Tweezaadlobbigen, Bedektzadigen
Portaal Portal.svg Biologie

Groenlof (Latijn: Cichorium intybus var. foliosum) is een blad-groente die zeg maar een combinatie is van witlof en andijvie. Het is vooral geschikt om in het najaar te telen. Groenlof vormt langwerpige kroppen die een milde smaak hebben. Deze groente kun je zowel rauw als gekookt eten. De groente bevat veel ijzer.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Groenlof&oldid=895911"