Rozemarijn: verschil tussen versies
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | {{Infobox plant |
||
| − | [[Bestand:Rosemary bush.jpg|thumb|right|300px|De plant rozemarijn in bloei.]] |
||
| + | |Naam = Rozemarijn |
||
| ⚫ | '''Rozemarijn''' (''Rosmarinus officinalis'') is een |
||
| + | |Wetenschappelijke naam = Rosmarinus officinalis of Salvia rosmarinus |
||
| + | |Afbeelding = [[Bestand:Rosemary bush.jpg|250px]] |
||
| + | |IUCN-status = (zie onder) |
||
| + | |Leefgebied = [[Middellandse Zeegebied]] |
||
| + | |Leefomgeving = gematigd klimaat, niet winterhard kruid |
||
| + | |Behoort tot de = [[Saliefamilie]] |
||
| + | |AfbeeldingLeefgebied = |
||
| + | }} |
||
| ⚫ | '''Rozemarijn''' (''Rosmarinus officinalis'', sinds 2019 ''Salvia rosmarinus'') is een kruidplant. Rozemarijn is groenblijvend (verliest zijn bladeren niet) en is een vaste plant, wat inhoudt dat hij vaker in zijn leven bloeit en ouder dan twee jaar wordt. Rozemarijn is een [[kruid]] dat veel in de keuken wordt gebruikt. Het heeft een herkenbare geur en komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en [[Anatolië]]. Tegenwoordig kun je hem ook in Nederland en België aantreffen. De naam 'Rosmarinus' betekent letterlijk: ''dauw der zee''. De plant groeide in de oudheid namelijk vooral aan de [[Middellandse Zee|Mediterrane kust]]. |
||
| ⚫ | Rozemarijn is dus een groenblijvende en vaste plant. De takken kunnen wel 1,5 meter lang worden, maar meestal blijft de plant wel wat kleiner. De bladeren zijn naaldachtig en behoorlijk stevig. De bloei vindt plaats van april tot ongeveer juni. De plant heeft dan blauwpaarse of witte bloemetjes. Rozemarijn is een plant uit de '' |
||
| + | |||
| ⚫ | Rozemarijn is dus een groenblijvende en vaste plant. De takken kunnen wel 1,5 meter lang worden, maar meestal blijft de plant wel wat kleiner. De bladeren zijn naaldachtig en behoorlijk stevig. De bloei vindt plaats van april tot ongeveer juni. De plant heeft dan blauwpaarse of witte bloemetjes. Rozemarijn is een plant uit de ''[[Lipbloemenfamilie]]'', waar ook planten als [[tijm]], [[basilicum]] en [[munt (plant)|munt]] in zitten. |
||
Rozemarijn wordt als kruid vooral bij vlees en kip gegeten. De plant wordt al tijdens het koken toegevoegd, maar behoudt de smaak. Ook wordt het als geurstof gebruikt. Rozemarijn is goed voor de bloedsomloop en zou helpen bij hoofdpijn, winderigheid, darmkrampen en andere kwalen. |
Rozemarijn wordt als kruid vooral bij vlees en kip gegeten. De plant wordt al tijdens het koken toegevoegd, maar behoudt de smaak. Ook wordt het als geurstof gebruikt. Rozemarijn is goed voor de bloedsomloop en zou helpen bij hoofdpijn, winderigheid, darmkrampen en andere kwalen. |
||
Versie van 8 apr 2023 22:48
| Rozemarijn Rosmarinus officinalis of Salvia rosmarinus | |
|---|---|
|
| |
| Leefgebied | Middellandse Zeegebied |
| Leefomgeving | gematigd klimaat, niet winterhard kruid |
| Behoort tot de | Saliefamilie |
Portaal  Biologie
| |
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis, sinds 2019 Salvia rosmarinus) is een kruidplant. Rozemarijn is groenblijvend (verliest zijn bladeren niet) en is een vaste plant, wat inhoudt dat hij vaker in zijn leven bloeit en ouder dan twee jaar wordt. Rozemarijn is een kruid dat veel in de keuken wordt gebruikt. Het heeft een herkenbare geur en komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Anatolië. Tegenwoordig kun je hem ook in Nederland en België aantreffen. De naam 'Rosmarinus' betekent letterlijk: dauw der zee. De plant groeide in de oudheid namelijk vooral aan de Mediterrane kust.
Rozemarijn is dus een groenblijvende en vaste plant. De takken kunnen wel 1,5 meter lang worden, maar meestal blijft de plant wel wat kleiner. De bladeren zijn naaldachtig en behoorlijk stevig. De bloei vindt plaats van april tot ongeveer juni. De plant heeft dan blauwpaarse of witte bloemetjes. Rozemarijn is een plant uit de Lipbloemenfamilie, waar ook planten als tijm, basilicum en munt in zitten.
Rozemarijn wordt als kruid vooral bij vlees en kip gegeten. De plant wordt al tijdens het koken toegevoegd, maar behoudt de smaak. Ook wordt het als geurstof gebruikt. Rozemarijn is goed voor de bloedsomloop en zou helpen bij hoofdpijn, winderigheid, darmkrampen en andere kwalen.
Ook is de naam populair als meisjesnaam.
Galerij
Gedroogde rozemarijn
.JPG)