Panini
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Een panini of panino is een warm broodje dat gegrild wordt. De panini komt uit Italië. Het is vergelijkbaar met een tosti.
In Italië verwijst het woord panini naar sandwiches en belegde broodjes in het algemeen. In Italiaans is dit woord ook meervoud. Het enkelvoud is panino. Buiten Italië verwijst het woord naar een warm gegrild broodje. Het Italiaanse meervoud wordt dan als enkelvoud gebruikt.
Op een panini kunnen allerlei dingen gedaan worden. Voorbeelden zijn:
- Kaas
- Ham en kaas
- Salami en kaas
- Caprese (mozzarella, tomaat en pesto)
Voor het maken van panini bestaat een speciale paninigril.