Focaccia: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k |
|||
Regel 1: | Regel 1: | ||
− | [[File:Фогача.jpg|right|300px|thumb|Stukjes |
+ | [[File:Фогача.jpg|right|300px|thumb|Stukjes focaccia met [[rozemarijn]]]] |
− | Een ''' |
+ | Een '''focaccia''' is een soort [[brood]]. Het is afkomstig uit de [[Italië|Italiaanse]] regio [[Ligurië]]. De focaccia wordt vaak verward met de [[pizza]]. Toch zijn er enkele verschillen. Een focaccia heeft dikker [[deeg]] en heeft meestal geen [[tomatensaus]]. Ook wordt een focaccia als broodsoort gezien. |
− | Er bestaan verschillende soorten |
+ | Er bestaan verschillende soorten focaccia's, zoals met [[pesto]], [[tomaat]], [[ham]], [[olijf|olijven]] en/of [[kaas]]. Het wordt traditioneel in een [[steenoven]] gebakken. Focaccia's kunnen als lunch of tussendoortje gegeten worden. Soms wordt het ook als [[bijgerecht]] voor [[minestronesoep]] gebruikt. |
[[Categorie:Brood]] |
[[Categorie:Brood]] |
Huidige versie van 5 apr 2024 om 14:28
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/%D0%A4%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%87%D0%B0.jpg/300px-%D0%A4%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%87%D0%B0.jpg)
Stukjes focaccia met rozemarijn
Een focaccia is een soort brood. Het is afkomstig uit de Italiaanse regio Ligurië. De focaccia wordt vaak verward met de pizza. Toch zijn er enkele verschillen. Een focaccia heeft dikker deeg en heeft meestal geen tomatensaus. Ook wordt een focaccia als broodsoort gezien.
Er bestaan verschillende soorten focaccia's, zoals met pesto, tomaat, ham, olijven en/of kaas. Het wordt traditioneel in een steenoven gebakken. Focaccia's kunnen als lunch of tussendoortje gegeten worden. Soms wordt het ook als bijgerecht voor minestronesoep gebruikt.