Komijnzaad: verschil tussen versies

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
k (→‎top: HTML corrections, replaced: <br> → <br />)
Regel 1: Regel 1:
'''Komijn''' is een [[plant]] en wordt als [[specerij]] gebruikt in [[Eten (voedsel)|eten]]. Komijn heeft een nootachtige smaak. Misschien ken je het wel van [[komijnekaas]]. De komijnplant lijkt een beetje op venkel en heeft dunne stengels.
+
{{Infobox plant
 +
|Naam                  = Komijn
 +
|Wetenschappelijke naam = Cuminum cyminum
 +
|Afbeelding            = [[File:Cuminum cyminum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-198.jpg|250px]]
 +
|IUCN-status            = (zie onder)
 +
|Leefgebied            = Oorspronkelijk [[Iran]], [[Syrië]], [[India]] en [[Turkije]]
 +
|Leefomgeving          = gekweekt als kruid
 +
|Behoort tot de        = [[Schermbloemenfamilie]]
 +
|AfbeeldingLeefgebied  =
 +
}}
 +
'''Komijn''' is een [[plant]] en wordt als [[specerij]] gebruikt in [[Eten (voedsel)|eten]]. Komijn heeft een nootachtige smaak. Misschien ken je het wel van [[komijnekaas]]. De komijnplant lijkt een beetje op [[venkel]] en heeft dunne stengels.
  
 
In [[Nederland]] eten we ook wel gemalen komijnzaad. Dit noem je 'djinten', wat eigenlijk een Indonesische naam is. Nederland haalde deze kruiden vroeger onder andere uit [[Indonesië]], met de [[VOC]]. <br />
 
In [[Nederland]] eten we ook wel gemalen komijnzaad. Dit noem je 'djinten', wat eigenlijk een Indonesische naam is. Nederland haalde deze kruiden vroeger onder andere uit [[Indonesië]], met de [[VOC]]. <br />

Versie van 9 apr 2023 21:15

Komijn
Cuminum cyminum

Cuminum cyminum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-198.jpg

Leefgebied Oorspronkelijk Iran, Syrië, India en Turkije
Leefomgeving gekweekt als kruid
Behoort tot de Schermbloemenfamilie
Portaal Portal.svg Biologie

Komijn is een plant en wordt als specerij gebruikt in eten. Komijn heeft een nootachtige smaak. Misschien ken je het wel van komijnekaas. De komijnplant lijkt een beetje op venkel en heeft dunne stengels.

In Nederland eten we ook wel gemalen komijnzaad. Dit noem je 'djinten', wat eigenlijk een Indonesische naam is. Nederland haalde deze kruiden vroeger onder andere uit Indonesië, met de VOC.
Eigenlijk komt komijn uit Iran, Syrië, India en Turkije. Vaak zie je komijn in warme landen met een zandgrond die niet al te vochtig is. Tegenwoordig vind je komijn ook wel aan de kusten rond de Middellandse Zee.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Komijnzaad&oldid=778681"