Cake: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(Stukken tekst bijgetypt) |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | [[Bestand:Cake.jpg| |
+ | [[Bestand:Cake.jpg|300px|thumb|Kleine cakejes]] |
'''Cake''' is een gebakssoort en wordt gegeten met een [[Vork|gebaksvork]]. |
'''Cake''' is een gebakssoort en wordt gegeten met een [[Vork|gebaksvork]]. |
||
Versie van 5 apr 2012 13:49
Cake is een gebakssoort en wordt gegeten met een gebaksvork.
Cake betekent in het Nederlands "gebak" of "taart". In Vlaanderen noemen ze cake "vier-vierden cake" en in Frankrijk "quatre-quarts". Ze noemen het vier-vierden of quatre-quarts (vertaald: "vier stukken") omdat er van vier ingrediënten precies evenveel nodig is bloem, boter, suiker en eieren.
Recept
Benodigdheden
- 200 gram bloem
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 3 eieren
- Een scheutje melk
- Bakpoeder en zout (ook wel cakemeel genoemd)
Soms wordt er voor de smaak ook nog vanillesuiker toegevoegd.
Werkwijze
Roer de boter, suiker (en vanillesuiker) tot het romig is. Doe er ondertussen de eieren bij. Klop nog een paar minuten door en voeg ondertussen de bloem, zout, bakpoeder en melk toe. Giet het in een ingevette cakevorm bestrooid met bloem of suiker. Laat het daarna 75 minuten op 160 graden bakken in de oven.