Hamburger

Een hamburger

Een hamburger is een sesambolletje met een schijf rundergehakt erop dat meestal gegrild wordt. Hamburgers worden vaak gegeten in cafetaria's, restaurants en barbecues. De hamburger ontstond al heel lang geleden. In de tijd dat Gengis Khan de heerser van de Mongolen was, aten strijders van hem vaak hamburgers. De Mongolen wisten een groot deel van Azië en Rusland te veroveren en de hamburger werd populair in Rusland. Men voegde er meer smaakjes toe, zoals ui en groenten erbij te doen. Ook stopte men er ei bij. De hamburger zoals wij hem vandaag kennen van de McDonald's en de Burger King, komt oorspronkelijk uit de Duitse stad Hamburg. Men had bijvoorbeeld een grote gehaktbal en die sloeg men plat met een hamer. De gehaktbal die nu plat was legde men dan op een rond broodje. Wij eten er tegenwoordig augurk, kaas, ui, sla en nog van alles bij. In Hawaï is de hawaïburger bekend.