California roll: verschil tussen versies
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'right|300px|thumb|Een California roll De '''California roll''' of '''California maki''' is een soort sushi. De Calif...') |
k (→top: replaced: [[File: → [[Bestand:) |
||
| (Een tussenliggende versie door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | [[ |
+ | [[Bestand:California_Sushi_(26571101885).jpg|right|300px|thumb|Een California roll]] |
De '''California roll''' of '''California maki''' is een soort [[sushi]]. De California roll is binnenste buiten opgerold. Waarbij normale sushi het zeewier buiten zit en de rijst binnen, is dit bij de California roll omgedraaid. De California roll is gevuld met [[avocado]], [[komkommer]], [[surimi]] en/of [[krab]]. Op de rijst wordt vaak [[sesam]]zaadjes of [[viskruit]] gedaan. Door het viskruit krijgt de California roll zijn oranje en groene kleur. |
De '''California roll''' of '''California maki''' is een soort [[sushi]]. De California roll is binnenste buiten opgerold. Waarbij normale sushi het zeewier buiten zit en de rijst binnen, is dit bij de California roll omgedraaid. De California roll is gevuld met [[avocado]], [[komkommer]], [[surimi]] en/of [[krab]]. Op de rijst wordt vaak [[sesam]]zaadjes of [[viskruit]] gedaan. Door het viskruit krijgt de California roll zijn oranje en groene kleur. |
||
| − | Anders dan andere sushi is de California roll niet ontstaan in [[Japan]]. De oorsprong van de California roll is onduidelijk. Verschillende chefs uit [[Los |
+ | Anders dan andere sushi is de California roll niet ontstaan in [[Japan]]. De oorsprong van de California roll is onduidelijk. Verschillende chefs uit [[Los Angeles]] en [[Vancouver]] claimen de bedenker van de California roll te zijn. De roll is vernoemd naar de Amerikaanse staat [[Californië]]. De California roll is bedacht eind jaren 1960 of begin jaren 1970. In de Verenigde Staten en Canada is de California roll een van de populairste sushi. Wereldwijd kan men California rolls bestellen in sushirestaurants. |
==Galerij== |
==Galerij== |
||
Huidige versie van 8 okt 2023 om 21:29
.jpg)
De California roll of California maki is een soort sushi. De California roll is binnenste buiten opgerold. Waarbij normale sushi het zeewier buiten zit en de rijst binnen, is dit bij de California roll omgedraaid. De California roll is gevuld met avocado, komkommer, surimi en/of krab. Op de rijst wordt vaak sesamzaadjes of viskruit gedaan. Door het viskruit krijgt de California roll zijn oranje en groene kleur.
Anders dan andere sushi is de California roll niet ontstaan in Japan. De oorsprong van de California roll is onduidelijk. Verschillende chefs uit Los Angeles en Vancouver claimen de bedenker van de California roll te zijn. De roll is vernoemd naar de Amerikaanse staat Californië. De California roll is bedacht eind jaren 1960 of begin jaren 1970. In de Verenigde Staten en Canada is de California roll een van de populairste sushi. Wereldwijd kan men California rolls bestellen in sushirestaurants.
