Salsa (saus)

Groene en rode salsa

Salsa is een pittige saus uit Latijns-Amerika. Het woord salsa betekent ook letterlijk "saus" in onder meer het Spaans. Er zijn dan ook verschillende soorten salsa. Internationaal wordt met salsa vaak tomatensalsa bedoeld. Die saus wordt gemaakt van tomaten en heeft een rode kleur. Toch bestaan er ook andere salsa zoals salsa verde (groene salsa), Pico de Gallo en guacamole.

Vaak wordt salsa bij vleesgerechten gegeten. Daarnaast dan salsa als dipsaus worden gebruikt voor tortillachips.

Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen. Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: Tekst: Wikipedia • NPO Kennis • Google Afbeeldingen: Wikimedia Commons (oud) • WikiKids Beeldbank Clipjes: Schooltv • Beeld & Geluid • YouTube

Dit artikel is een beginnetje. Maak een account aan en help mee!