Barman
Een barman'/barvrouw of barkeeper is een persoon die van beroep achter de bar van een restaurant of café staat. Een barman houdt zich bezig met verschillende taken, zoals het inschenken van dranken en het afrekenen van drankjes en gerechten. Daarnaast kan een barman ook bestellingen opnemen en serveren aan de tafels. Soms wordt dit echter gedaan door een serveerder. Vaak heeft een barman ook een sociaal beroep, aangezien hij spreekt met de gasten aan de bar. Vaak zijn dit dan vrienden, familieleden of vaste klanten.
Een barkeeper wordt soms geholpen door een assistent, vooral op drukkere momenten. Deze wordt dan de barback genoemd. Een barkeeper in een koffiebar heet ook wel een barista. Een barkeeper in een herberg wordt ook wel een herbergier of waard genoemd. Het werk dat een barman doet wordt soms ook wel barkeepen genoemd.