Suikerriet: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | '''Suikerriet''' is een |
+ | '''Suikerriet''' is een [[Gras|grassoort]]. |
| − | |||
| − | Suikerriet is familie van de grassen. De suikerbiet is in België en Nederland een belangrijke bron van suiker. De suikerbiet is niet eetbaar, daar is de biet veel te hard voor. Om de suiker uit de suikerbieten te krijgen vindt een complex productieproces plaats waarbij de bieten worden gesneden en gekookt en het sap wordt rond gedraaid. Tijdens het proces komen verschillende bijproducten vrij, die niet worden weggegooid maar in andere producten worden verwerkt. De plant wordt tot 80 centimeter hoog, de bloemen zijn geplaatst op een steel en zijn klein, ze hebben geen opvallende kleuren. |
||
==Feiten== |
==Feiten== |
||
| Regel 12: | Regel 10: | ||
==Geschiedenis== |
==Geschiedenis== |
||
Suikerriet kwam waarschijnlijk het eerste wild voor voor in [[Nieuw Guinea]] en in [[Indonesië]]. |
Suikerriet kwam waarschijnlijk het eerste wild voor voor in [[Nieuw Guinea]] en in [[Indonesië]]. |
||
| − | De mensen daar kauwde op de stengels en dronken het (zoete)sap van het |
+ | De mensen daar kauwde op de stengels en dronken het (zoete)sap van het suikerriet. Al in de prehistorische tijden raakte het suikerriet bekend in [[India]]. De Arabieren verbouwden het eerste suikerriet. |
[[Categorie:Specerij]] |
[[Categorie:Specerij]] |
||
Versie van 25 dec 2015 15:43
Suikerriet is een grassoort.
Feiten
- Latijnse naam: Saccharum officinarum.
- Familie: Grassoorten.
- Lengte: Kan 6 meter worden.
- Doorsnede: Kan 5 cm dik worden.
De suikerrietplant moet om de vijf à zes jaar vernieuwd worden.
Geschiedenis
Suikerriet kwam waarschijnlijk het eerste wild voor voor in Nieuw Guinea en in Indonesië. De mensen daar kauwde op de stengels en dronken het (zoete)sap van het suikerriet. Al in de prehistorische tijden raakte het suikerriet bekend in India. De Arabieren verbouwden het eerste suikerriet.
 |
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.
Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: |
 |
Dit artikel is een beginnetje.
|