Graan: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'Categorie:Woordenschat Categorie:Basiswoordenlijstgroep2') |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | '''Graan''' is de belangrijkste voedselbron voor de mens. | ||
| + | Er is een verschil tussen glutenbevattende granen en glutenvrije granen. | ||
| + | |||
| + | De groep glutenbevattende granen bevat onder andere: | ||
| + | * [[gerst]] | ||
| + | * [[haver]] | ||
| + | * [[rogge]] | ||
| + | * [[Kamut]], dit is een granensoort die herontdekt werd in een piramide. | ||
| + | * [[tarwe]] | ||
| + | De volgende granen bevatten weliswaar gluten, maar veroorzaken geen [[coeliakie]]: | ||
| + | * [[mais]] | ||
| + | * [[rijst]] | ||
| + | * [[teff]] | ||
| + | Granen die glutenvrij ([[gliadine]]vrij) zijn: | ||
| + | * [[gierst]] | ||
| + | * [[Kafferkoren|sorghum]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
[[Categorie:Woordenschat]] | [[Categorie:Woordenschat]] | ||
[[Categorie:Basiswoordenlijstgroep2]] | [[Categorie:Basiswoordenlijstgroep2]] | ||
Versie van 5 jan 2012 22:47
Graan is de belangrijkste voedselbron voor de mens. Er is een verschil tussen glutenbevattende granen en glutenvrije granen.
De groep glutenbevattende granen bevat onder andere:
De volgende granen bevatten weliswaar gluten, maar veroorzaken geen coeliakie:
Granen die glutenvrij (gliadinevrij) zijn: