Gierst

Uit Wikikids
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Gierst is een soort gras met kleine korrels. Die korrels zijn glutenvrij.

Gierst wordt in China verbouwd. Vroeger werd het ook in Europa als voedsel gebruikt, nu niet meer. Gierst zit nu vaak verwerkt in brood (volkoren).

Het smaakt heel bitter als je het nog niet hebt gepeld. Het smaakt naar rijst. Het meest gegeten gierst is parelgierst.

Accessories-text-editor.svg
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.

Meer informatie over dit onderwerp vind je hier:
Tekst: WikipediaGoogle
Afbeeldingen: Wikimedia CommonsWikiKids Beeldbank
Clipjes: SchoolTV BeeldbankYouTube

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Gierst&oldid=513620"