Pappardelle: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(mijn eigen tekst) |
k |
||
| (Een tussenliggende versie door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | '''Pappardelle''' (of ''papparelle'') is een [[ | + | [[Bestand:Pappardelle meatball.jpg|miniatuur|Pappardelle met gehaktballen]] |
| + | '''Pappardelle''' (of ''papparelle'') is een [[Italië|Italiaanse]] [[Pasta (deegwaar)|pastasoort]], bestaande uit lange brede linten [[Pasta (deegwaar)|pasta]] van meer dan 1 centimeter breed. Pappardelle komt vermoedelijk uit de regio [[Toscane]]. | ||
| − | Het woord ''pappardelle'' komt waarschijnlijk van het [[ | + | Het woord ''pappardelle'' komt waarschijnlijk van het [[Italiaans|Italiaanse]] ''pappare'', wat opslokken of naar binnen werken betekent. |
| + | |||
| + | [[Categorie:Pasta]] | ||
Huidige versie van 12 feb 2024 om 17:03
Pappardelle (of papparelle) is een Italiaanse pastasoort, bestaande uit lange brede linten pasta van meer dan 1 centimeter breed. Pappardelle komt vermoedelijk uit de regio Toscane.
Het woord pappardelle komt waarschijnlijk van het Italiaanse pappare, wat opslokken of naar binnen werken betekent.