Artisjok: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Regel 6: | Regel 6: | ||
|Leefgebied = Egypte (land), dan Italië, Spanje, Algerije en Peru | |Leefgebied = Egypte (land), dan Italië, Spanje, Algerije en Peru | ||
|Leefomgeving = Liefst vorstvrij | |Leefomgeving = Liefst vorstvrij | ||
− | |Behoort tot de = Asteraceae ([[Composietenfamilie]]), [[ | + | |Behoort tot de = Asteraceae ([[Composietenfamilie]]), [['Nieuwe' tweezaadlobbigen]] |
|AfbeeldingLeefgebied = | |AfbeeldingLeefgebied = | ||
}} | }} |
Versie van 15 nov 2024 11:19
Artisjok Cynara scolymus | |
---|---|
Leefgebied | Egypte (land), dan Italië, Spanje, Algerije en Peru |
Leefomgeving | Liefst vorstvrij |
Behoort tot de | Asteraceae (Composietenfamilie), 'Nieuwe' tweezaadlobbigen |
Portaal Biologie |
De artisjok (Latijn: Cynara scolymus) is een plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) en komt uit het Middellandse Zeegebied. De plant wordt al in de 8e eeuw voor Christus genoemd. Op Sicilië werd het geïntroduceerd door de oude Grieken. In de late 15e en 16e eeuw verschijnt de plant in Zuid-Frankrijk. De Nederlanders brachten de artisjok in Engeland, waar ze in 1530 in de tuinen (Newhall) van Hendrik VIII van Engeland groeiden.
De vlezige schutbladeren (buitenbladeren) van het gesloten bloemhoofdje kunnen als groente worden gegeten.