Worstenbrood (België)

Een voorbeeld van een dubbel worstenbroodje.

Worstenbrood is een Belgisch gerecht bestaande uit worst, frikandel of gehakt in bladerdeeg. Deze broodjes worden warm gegeten. Het worstenbroodje is afkomstig uit de provincie Antwerpen. De worstenbroodje worst soms verward met het Brabants worstenbroodje, het saucijzenbroodje en het frikandelbroodje.

Worstenbrood kan één of twee worstjes bevatten. De variant met twee worsten wordt een dubbel worstenbroodje genoemd. Er bestaan ook mini-versies. Worstenbrood of een appelbol wordt traditioneel gegeten op verloren maandag. Dit is de eerste maandag na de eerste zondag na Driekoningen.

Een worstenbroodje wordt gegeten met gestoofde witlof.