Plantaardige olie

Verschillende soorten plantaardige olie

Plantaardige olie is olie gemaakt van planten. Vaak worden de zaden of vruchten van een plant gebruikt voor het maken van de olie. Plantaardige olie kan gebruikt worden voor het bakken van eten. Ook kan het als dressing in salades gebruikt worden.

Voor het maken van plantaardige olie worden de zaden of vruchten geperst.

Soorten

• Amandelolie
• Arganolie
• Avocado-olie
• Behenolie
• Bernagieolie
• Cacaoboter
• Cannabidiol
• Druivenpitolie
• Echiumolie
• Etherische olie
• Hazelnootolie
• Jatrophaolie

• Kajeputolie
• Katoenzaadolie
• Kokosolie
• Koolzaadolie
• Krappaolie
• Lijnzaadolie
• Macadamiaolie
• Maisolie
• Olijfolie
• Palmolie
• Palmpitolie
• Pindaolie

• Raapolie
• Rijstolie
• Sacha-inchiolie
• Saffloerolie
• Sesamolie
• Sojaolie
• Tamanu
• Tarwekiemolie
• Teunisbloemolie
• Walnootolie
• Wonderolie
• Zonnebloemolie

Daarnaast bestaat er ook slaolie. Dat is een mengsel van verschillende soorten plantaardige olie. Slaolie wordt gebruikt als saladedressing.