Marokkaanse keuken
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
De Marokkaanse keuken:
Marokkanen zijn echte vleeseters; rundvlees en schaap zijn erg populair. Ook vis wordt vaak gegeten. Groenten zijn bijvoorbeeld aubergine, courgette, wortelen, uien, rozijnen. Vaak gegeten in combinatie met couscous, en tajin.
Pruimen, vijgen, dadels en olijven worden haast in elke tuin gekweekt.
Export:
Bekende exportproducten zijn:
- sinaasappels - de bekende Maroc
- citroenen
- rozijnen