Zeevruchten

Mossels

Zeevruchten zijn 'vruchten' uit de zee. Mossels en oesters bijvoorbeeld. Zeevruchten zijn over het algemeen redelijk duur. Het is een delicatesse. Ze worden meestal gegeten als voorgerecht of appretiefje. Cocquilles zijn erg bekende zeevruchten. Deze zitten in schelpen. Zeevruchten worden veel gehandeld in de stad La Coruña in Spanje. Ook worden ze veel gebruikt in paella. Het is eiwitrijk en voedszaam eten. Het eten van zeevruchten is dan ook goed voor de gezondheid.