Saffraan: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Specerij toegevoegd met HotCat) |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:Saffron2.jpg|miniatuur]] | ||
'''Saffraan''' is een specerij dat gemaakt wordt uit de saffraankrokus (crocus sativus). | '''Saffraan''' is een specerij dat gemaakt wordt uit de saffraankrokus (crocus sativus). | ||
| + | == Productie == | ||
| + | Voor de productie van de kostbare gedroogde saffraan worden de [[stijlen]] en [[stempels]] van de [[stampers]] | ||
| − | + | handmatig gekweekt. Na de oogst worden de stijlen en stempels gedroogd in droogkasten met warme | |
| − | |||
| − | gedroogd in droogkasten met warme | ||
| + | luchtstroom of in de zon. | ||
[[Categorie:Specerij]] | [[Categorie:Specerij]] | ||
Versie van 16 mrt 2020 16:15
Saffraan is een specerij dat gemaakt wordt uit de saffraankrokus (crocus sativus).
Productie
Voor de productie van de kostbare gedroogde saffraan worden de stijlen en stempels van de stampers
handmatig gekweekt. Na de oogst worden de stijlen en stempels gedroogd in droogkasten met warme
luchtstroom of in de zon.