Spruitje: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (→top: Verandering in Infobox(en)) |
|||
| (Een tussenliggende versie door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 2: | Regel 2: | ||
|Naam = Spruitjes of spruitkool | |Naam = Spruitjes of spruitkool | ||
|Wetenschappelijke naam = Brassica oleracea convar. oleracea | |Wetenschappelijke naam = Brassica oleracea convar. oleracea | ||
| − | |Afbeelding = | + | |Afbeelding = Spruitkool_(1).jpg |
|IUCN-status = (zie onder) | |IUCN-status = (zie onder) | ||
|Leefgebied = Oorspronkelijk [[Middellandse zeegebied]] en later via [[Brussel (stad)]] naar Europa | |Leefgebied = Oorspronkelijk [[Middellandse zeegebied]] en later via [[Brussel (stad)]] naar Europa | ||
| Regel 13: | Regel 13: | ||
==Smaak== | ==Smaak== | ||
| − | De smaak van spruitjes is iets waaraan je moet wennen, omdat de [[Smaak (zintuig)|smaak]] [[bitter]] is. Dat laatste | + | De smaak van spruitjes is iets waaraan je moet wennen, omdat de [[Smaak (zintuig)|smaak]] [[bitter]] is. Dat laatste hangt wel af hoe het wordt klaargemaakt. Veel kinderen houden er niet zo van. |
==Teelt== | ==Teelt== | ||
Huidige versie van 13 sep 2025 om 12:45
| Spruitjes of spruitkool Brassica oleracea convar. oleracea | |
.jpg)
| |
| Leefgebied | Oorspronkelijk Middellandse zeegebied en later via Brussel (stad) naar Europa |
| Leefomgeving | Voedingsgewas, akker, groentetuin |
| Behoort tot de | Kruisbloemenfamilie |
Portaal  Planten
| |
Een spruitje of Brusselse spruit is een kleine kool en daarmee een soort groente.
Smaak
De smaak van spruitjes is iets waaraan je moet wennen, omdat de smaak bitter is. Dat laatste hangt wel af hoe het wordt klaargemaakt. Veel kinderen houden er niet zo van.
Teelt
Spruitjes worden gezaaid van februari tot april. De oogst begint in augustus en eindigt in maart. Spruitjes worden eenmalig geoogst, tijdens de oogst worden dan alle spruitjes van de plant geplukt.