Frisdrank: verschil tussen versies

Huidige versie van 14 nov 2024 om 16:45

Verzameling van oude merken limonade flessen

Frisdrank, priklimonade of een softdrink, kortweg fris, prik of soft, is een koolzuurhoudende limonade.

Geschiedenis

Frisdrank is ontstaan in de zeventiende eeuw onder de term 'priklimonade'. De drankjes werden genoemd naar het fruit wat er in zit: zo was er naast limonade ook orangeade (komt van het Franse woord voor sinaasappelen: oranges) en grenadine (komt van het Franse woord voor granaatappels: grenades). Langzaamaan werden ze allemaal 'limonade' genoemd. In 1676 krijgt de Compagnie de Limonadiers (een Franse limonadefabriek) in Parijs het recht op de limonadeverkoop. Dat betekende dat destijds alleen dat bedrijf limonade mocht verkopen.

De stof die ervoor zorgt dat de frisdrank 'prikt' heet koolzuurgas. Koolzuurgas is zwaarder dan lucht. Het is kleur- en geurloos en het is niet brandbaar. De Schotse uitvinder Joseph Black ontdekt koolzuurgas in het begin van 1750, maar de Engelse wetenschapper Joseph Priestley ontdekte rond 1770 een manier om water met koolzuurgas te mengen. De Zweed Tobern Bergman probeerde rond diezelfde tijd de genezende werking van natuurlijk bronwater na te doen door koolzuurgas en mineralen aan water toe te voegen. Zo is frisdrank eigenlijk ontstaan.

Bereiding

Eerst wordt er een siroop of diksap bereid. Eerst wordt er suiker opgelost in water. Dan wordt er vruchtensap de geur- en smaakstoffen bij gedaan. Bijvoorbeeld In Cola wordt er ook een deel van de colanoot erin gedaan. Daarna wordt de siroop verder verdunt met water. Dat kan gewoon gezuiverd water zijn, maar bijvoorbeeld ook bronwater. Tenslotte wordt er koolzuurgas in de verdunde siroop gedaan. In de fabriek gebeurt dit proces in grote ketels.

Dan wordt de frisdrank gebotteld (in flessen gedaan). Dit gebeurt met een machine, een lopende band. Hierbij wordt bij de flessen, die uit de winkel komen, de dop eraf gehaald. Vervolgens worden ze schoongemaakt en omgespoeld. Ook gaan de flessen nog langs een machine die ze de 'sniffer' noemen. Hier wordt door de machine geroken of er geen vieze stoffen in de fles achtergebleven zijn, zoals bijvoorbeeld terpentine of benzine. Deze 'vieze' flessen worden eruit gehaald en niet gebruikt. Daarna gaan de schone flessen naar de vulmachine, waar ze worden gevuld. Soms gaat dat wel met 40.000 flessen per uur. Hierna draait de sluiter de doppen erop en wordt er door een andere machine nog gecontroleerd of de flessen goed zijn gevuld.

Cola

Een chinees flesje Coca Cola

Coca Cola werd eind 19e eeuw uitgevonden. Daarna hebben sommige producenten cola op hun eigen manier nagemaakt (denk aan Pepsi en de huismerk cola).

Dr. John Pemberton werkte bij een slechtlopende drogist in Atlanta (Amerika). Hij maakte een hoestdrankje. Het hielp niet echt, maar was wel lekker, want soms verkocht hij wel 13 glazen per dag! Samen met Frank Robinson ging hij het drankje verkopen. Deze bedacht ook een naam voor het drankje: Coca-Cola. 4 jaar later gaan ze het drankje bottelen (in de fles doen) om het in de winkels te gaan verkopen. In 1928 werd Coca-Cola voor het eerst in Nederland verkocht tijdens de Olympische Spelen in Amsterdam. Later werd het ook in Nederland gemaakt. Tegenwoordig is het drankje in 200 landen te verkrijgen.

Coca-Cola heeft ook de herkenbare flesvorm geregistreerd als handelsmerk in 1960. Dat wil zeggen dat zowel het recept als de vorm van de fles niet nagemaakt mag worden. De vorm van de fles lijkt op de vorm van een vrucht van de cacaoboom. Coca-Cola werd voor het eerst in flessen verkocht op 12 maart 1894, terwijl de blikjes voor het eerst verschenen in 1955. De bekende colafles werd in 1915 door de glasblazer Earl R. Dean ontworpen. De ingrediënten van cola (kolanoten en coca) gaven hem geen inspiratie, zodat hij in de Britse encyclopedie begon te bladeren tot hij een plaatje van een cacaovrucht vond, dat precies de juiste vorm had die hij kon gebruiken. Tevens werd het logo op het blikje aangepast. Het staartje dat door het logo heen gaat was eerst een boog, en nu heeft het de vorm gekregen van het flesje.

Weetjes over frisdrank

Limonade in blik

Wist je dat

Mensen pas veel frisdrank zijn gaan drinken na de Tweede Wereldoorlog. Het kwam door de Amerikaanse militairen vanuit Noord-Amerika naar Europa overwaaien.
Er in 1952 een Kirsch-ginger ale kwam als de eerste light-frisdrank in de VS.
Frisdrank aan het einde van de 20e eeuw ook in andere verpakkingen verkrijgbaar werd door de introductie van het aluminium blikje in 1957 en de petfles in 1973.
De Nederlander in 2006 gemiddeld 98 liter frisdrank dronk. Dat is 1 procent meer dan in 2000.

Uitvinders van verschillende frisdranken

1885 - Dr Pepper - door Charles Aderton
1886 - Coca Cola - door John Pemberton
1898 - Pepsi Cola - door Caleb Bradham
1929 - 7Up - door Charles Leiper Grigg

Nieuwe Frisdranken

De term Frisdrank werd in 1956 bedacht door reclamemaker Dick Schiferlie voor de koolzuurhoudende limonade. Het wordt in de volksmond ook wel priklimonade of gazeuze genoemd Het is een frisse, alcoholvrije dorstlesser. Maar ook niet-koolzuurhoudende dranken, bijvoorbeeld sport -of energiedrank, horen tegenwoordig bij frisdrank. Tegenwoordig zitten er veel meer soorten fruit in dan alleen sinas. Frisdrank met koolzuurgas zit vaak in een fles want die kan je afsluiten. De frisdranken zonder koolzuurgas zitten vaak in een pak. Als frisdrank met koolzuurgas in een pak zou zitten, dan gaat die bol staan omdat het gast er dan uit wil en dan knapt het pak. Petflessen of glazen flessen zijn sterker.

Naast de vruchtensiropen zitten er tegenwoordig ook kleurstoffen en conserveermiddelen in frisdranken. Dit is om ze een frissere kleur te geven en langer houdbaar te maken.

Frisdrank is wel heel lekker, maar er zitten bijna geen belangrijke voedingsstoffen in. Verder is het ook slecht voor de tanden, want de meeste frisdranken bevatten veel suiker. En je wordt er dik van. Je kunt beter light nemen (dat bevat minder suiker) of zero (helemaal geen suiker) want dat is net zo lekker en het is beter voor je.

Schweppes

Schweppes Indian Tonic Water

Een Duitse in Zwitserland wonende juwelier, genaamd Jacob Schweppe vroeg in 1783 een patent op een methode om water met koolzuurgas te verrijken. Samen met de Nederlander Henri Albert Gosse, Jacques Paul en diens zoon Nicolas begon Schweppe in 1790 in Zwitserland een mineraalwaterfabriek. Nicholas Paul ontwierp voor het water een rond flesje -met een kurk- dat niet rechtop kan staan. Hierdoor droogt de kurk niet uit (het water in dat flesje maakte die kurk namelijk nat). Omdat het water vooral in Engeland populair werd, begon Schweppe in 1798 een eigen mineraalwaterfabriek in dat land, onder de naam schweppes en co. Het water werd soda water genoemd maar in het jaar 1834 werd het bedrijf overgenomen door John Kemp-Welch en William Evill. Deze twee heren zorgde voor een uitbreiding van het productassortiment zoals onder andere frisdrank met een smaakje (limonade). Een kleine twee jaar later kregen deze heren een certificaat, als erkende hofleverancier van de dan nieuwe koningin Victoria. In het jaar 1870 produceerden zij ook de dranken Tonic en Ginger.

Het drankje tonic bevatte kinine, dit was een goed middel tegen malaria. Daarom was het drankje vooral bij de Britten die in India verbleven zeer populair. Tegenwoordig zijn de hoeveelheden kinine in de tonic te gering om nog enige geneeskundig effect te hebben, maar wordt dit nog altijd toegevoegd voor de smaak.

Ondertussen bleef Schweppes maar groeien en daarom opende zij in het jaar 1877 haar eerste fabriek in Sydney en in 1884 opende zij ook een fabriek in Brooklyn.

Nederlandse frisdrankfabrikanten

Zelf frisdrank maken

Sinaasappels

Wil je zelf frisdrank maken? Lees gauw verder

Wat heb je nodig?

Citroën of sinaasappel;
Theelepel bakpoeder;
Suiker voor de smaak;
Eventueel water.

Aan de slag:

Pers het sap uit de citroen of sinaasappel
Voeg eventueel water toe
Roer de theelepel bakpoeder er doorheen
Voeg voor de gewenste smaak wat suiker (en eventueel extra water) toe

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
+[[Bestand:Verzameling van oude merken limonade flessen.JPG|miniatuur|Verzameling van oude merken limonade flessen]]
-==Het onstaan van frisdrank ==
+'''Frisdrank''', '''priklimonade''' of een '''softdrink''', kortweg '''fris''', '''prik''' of '''soft''', is een [[koolzuurhoudend]]e [[limonade]].
+== Geschiedenis ==
-Frisdrank was ontstaan in de zeventiende eeuw. Mensen noemden het toen nog priklimonade. Eigenlijk werden de drankjes genoemd naar het fruit wat er in zit: Zo had je naast limoenade ook orangeade (komt van het Franse woord voor sinaasappelen: oranges) en grenadine (komt van het Franse woord voor granaatappels: grenades). Toch werd het langzaam gewoon allemaal maar limonade genoemd. In 1676 krijgt de Compagnie de Limonadiers (een Franse limonadefabriek) in Parijs het recht op limonadeverkoop. Dat betekent dat alleen hun limonade mogen verkopen.
+Frisdrank is ontstaan in de zeventiende eeuw onder de [[term]] 'priklimonade'. De drankjes werden genoemd naar het fruit wat er in zit: zo was er naast limonade ook orangeade (komt van het Franse woord voor sinaasappelen: oranges) en grenadine (komt van het Franse woord voor granaatappels: grenades). Langzaamaan werden ze allemaal 'limonade' genoemd. In 1676 krijgt de ''Compagnie de Limonadiers'' (een Franse limonadefabriek) in [[Parijs]] het recht op de limonadeverkoop. Dat betekende dat destijds alleen dat bedrijf limonade mocht verkopen.
-De stof die ervoor zorgt dat het prikt heet koolzuur. De Schotse uitvinder Joseph Black ontdekt koolzuurgas in het begin van 1750, maar de Engelse wetenschapper Joseph Priestley ontdekte rond 1770 een manier om water met koolzuur uit te breiden. De Zweed Tobern Bergman probeerde rond diezelfde tijd de genezende werking van natuurlijk bronwater na te doen door koolzuur en mineralen aan water toe te voegen.
+De stof die ervoor zorgt dat de frisdrank 'prikt' heet [[Koolstofdioxide|koolzuurgas]]. Koolzuurgas is zwaarder dan lucht. Het is kleur- en geurloos en het is niet brandbaar. De Schotse uitvinder Joseph Black ontdekt koolzuurgas in het begin van 1750, maar de Engelse wetenschapper Joseph Priestley ontdekte rond 1770 een manier om water met koolzuurgas te mengen. De Zweed Tobern Bergman probeerde rond diezelfde tijd de genezende werking van natuurlijk bronwater na te doen door koolzuurgas en [[Mineraal|mineralen]] aan water toe te voegen. Zo is frisdrank eigenlijk ontstaan.
-Zo is frisdrank eigenlijk ontstaan.
+== Bereiding ==
-==Hoe wordt frisdrank gemaakt? ==
+Eerst wordt er een siroop of diksap bereid. Eerst wordt er suiker opgelost in water. Dan wordt er vruchtensap de geur- en smaakstoffen bij gedaan. Bijvoorbeeld In Cola wordt er ook een deel van de colanoot erin gedaan. Daarna wordt de siroop verder verdunt met water. Dat kan gewoon gezuiverd water zijn, maar bijvoorbeeld ook bronwater. Tenslotte wordt er koolzuurgas in de verdunde siroop gedaan. In de fabriek gebeurt dit proces in grote ketels.
+Dan wordt de frisdrank gebotteld (in flessen gedaan). Dit gebeurt met een machine, een lopende band. Hierbij wordt bij de flessen, die uit de winkel komen, de dop eraf gehaald. Vervolgens worden ze schoongemaakt en omgespoeld. Ook gaan de flessen nog langs een machine die ze de 'sniffer' noemen. Hier wordt door de machine geroken of er geen vieze stoffen in de fles achtergebleven zijn, zoals bijvoorbeeld terpentine of benzine. Deze 'vieze' flessen worden eruit gehaald en niet gebruikt. Daarna gaan de schone flessen naar de vulmachine, waar ze worden gevuld. Soms gaat dat wel met 40.000 flessen per uur. Hierna draait de sluiter de doppen erop en wordt er door een andere machine nog gecontroleerd of de flessen goed zijn gevuld.
-Eerst wordt de siroop bereid.  De suiker wordt opgelost in water. Dan wordt het vruchtensap en geur- en smaakstoffen erin gedaan. In Cola wordt een deel van de colanoot erin gedaan.
-Daarna wordt de siroop gemengd met het water. Dat kan gewoon gezuiverd water zijn, maar bijvoorbeeld ook bronwater.
-Dan wordt er koolzuur in gedaan.
+==[[Cola]]==
-Dan wordt de frisdrank gebotteld (in flessen gedaan.) Dit gebeurt met een machine, een lopende band. Hierbij wordt bij de flessen, die uit de winkel komen, de dop eraf gehaald en worden ze schoongemaakt en omgespoeld. Ook gaan de flessen nog langs een machine die we de  'sniffer' noemen. Hier wordt door de machine geroken of er geen vieze stoffen in de fles bewaard zijn, zoals bijv terpentine, benzine. Deze 'vieze' flessen worden eruit gehaald en niet gebruikt. Daarna worden de flessen in de vulmachine gevuld, soms wel 40.000 per uur. Hierna draait de sluiter de doppen erop en wordt er door een andere machine nog gecontroleerd of de flessen goed zijn gevuld.
+[[Bestand:COCA COLA BOTTLE CHINESE VERSION.jpg|miniatuur|Een chinees flesje Coca Cola|225x225px]]
+[[Coca-Cola|Coca Cola]] werd eind 19e eeuw uitgevonden. Daarna hebben sommige producenten cola op hun eigen manier nagemaakt (denk aan [[Pepsi Cola|Pepsi]] en de huismerk cola).
+Dr. John Pemberton werkte bij een slechtlopende drogist in [[Atlanta]] ([[Verenigde Staten|Amerika]]). Hij maakte een hoestdrankje. Het hielp niet echt, maar was wel lekker, want soms verkocht hij wel 13 glazen per dag! Samen met Frank Robinson ging hij het drankje verkopen. Deze bedacht ook een naam voor het drankje: Coca-Cola. 4 jaar later gaan ze het drankje bottelen (in de fles doen) om het in de winkels te gaan verkopen. In 1928 werd Coca-Cola voor het eerst in [[Nederland]] verkocht tijdens de [[Olympische Spelen]] in [[Amsterdam]]. Later werd het ook in Nederland gemaakt. Tegenwoordig is het drankje in 200 landen te verkrijgen.
-==Cola ==
+Coca-Cola heeft ook de herkenbare flesvorm geregistreerd als handelsmerk in 1960. Dat wil zeggen dat zowel het recept als de vorm van de fles niet nagemaakt mag worden. De vorm van de fles lijkt op de vorm van een vrucht van de cacaoboom. Coca-Cola werd voor het eerst in flessen verkocht op 12 maart 1894, terwijl de blikjes voor het eerst verschenen in 1955. De bekende colafles werd in 1915 door de glasblazer Earl R. Dean ontworpen. De ingrediënten van cola (kolanoten en coca) gaven hem geen inspiratie, zodat hij in de Britse encyclopedie begon te bladeren tot hij een plaatje van een cacaovrucht vond, dat precies de juiste vorm had die hij kon gebruiken. Tevens werd het logo op het blikje aangepast. Het staartje dat door het logo heen gaat was eerst een boog, en nu heeft het de vorm gekregen van het flesje.
-In dit hoofdstuk gaan we het hebben over misschien wel de bekendste frisdrank: Cola. Deze drank werd eerst uitgevonden door de uitvinders van Coca Cola, daarna hebben sommige mensen cola op hun eigen manier gemaakt (denk aan Pepsi en huismerk-cola).
+==Weetjes over frisdrank==
-Dr John Pemberton werkte bij een slechtlopende drogist in Atlanta (Amerika). Hij maakte een hoestdrankje, het hielp niet maar was wel lekker, want soms verkocht hij wel 13 glazen per dag! Samen met Frank Robinson ging hij  het drankje verkopen. Deze bedacht ook een naam voor het drankje:  Coca-Cola. 4 jaar later gaan ze het drankje bottelen (in de fles doen) om het in de winkels te gaan verkopen. In 1928 werd Coca-Cola voor het eerst in Nederland verkocht tijdens de Olympische Spelen. Later werd het ook in Nederland gemaakt. Tegenwoordig is het drankje in 200 landen te verkrijgen.
+[[Bestand:15-09-26-RalfR-WLC-0025.jpg|miniatuur|Limonade in blik|281x281px]]
+Wist je dat
+*Mensen pas veel frisdrank zijn gaan drinken na de [[Tweede Wereldoorlog]]. Het kwam door de Amerikaanse militairen vanuit Noord-Amerika naar Europa overwaaien.
+*Er in 1952 een Kirsch-ginger ale kwam als de eerste light-frisdrank in de VS.
+*Frisdrank aan het einde van de 20e eeuw ook in andere verpakkingen verkrijgbaar werd door de introductie van het [[aluminium]] blikje in 1957 en de petfles in 1973.
+*De Nederlander in 2006 gemiddeld 98 liter frisdrank dronk. Dat is 1 procent meer dan in 2000.
+==Uitvinders van verschillende frisdranken==
-Coca-Cola heeft ook de herkenbare flesvorm geregistreerd als handelsmerk in 1960. De vorm van de fles lijkt op de vorm van een vrucht van de cacaoboom. Coca-Cola werd voor het eerst in flessen verkocht op 12 maart 1894, terwijl de blikjes voor het eerst verschenen in 1955. De bekende colafles werd in 1915 door de glasblazer Earl R. Dean ontworpen. De ingrediënten van cola (kolanoten en coca) gaven hem geen inspiratie, zodat hij in de Britse encyclopedie begon te bladeren tot hij een plaatje van een cacao-vrucht vond, dat precies de juiste vorm had die hij kon gebruiken. Tevens werd het logo op het blikje aangepast. Het staartje dat door het logo heen gaat was eerst een boog, en nu heeft het de vorm gekregen van het flesje.
+*1885 - ''[[Dr Pepper]]'' - door Charles Aderton
+*1886 - ''[[Coca-Cola|Coca Cola]]'' - door John Pemberton
+*1898 - ''[[Pepsi Cola]]'' - door Caleb Bradham
+*1929 - ''[[7Up]]'' - door Charles Leiper Grigg
+==Nieuwe Frisdranken==
+De term Frisdrank werd in 1956 bedacht door reclamemaker Dick Schiferlie voor de koolzuurhoudende limonade. Het wordt in de volksmond ook wel priklimonade of gazeuze genoemd Het is een frisse, alcoholvrije dorstlesser. Maar ook niet-koolzuurhoudende dranken, bijvoorbeeld sport -of energiedrank, horen tegenwoordig bij frisdrank. Tegenwoordig zitten er veel meer soorten fruit in dan alleen sinas. Frisdrank met koolzuurgas zit vaak in een fles want die kan je afsluiten. De frisdranken zonder koolzuurgas zitten vaak in een pak. Als frisdrank met koolzuurgas in een pak zou zitten, dan gaat die bol staan omdat het gast er dan uit wil en dan knapt het pak. Petflessen of glazen flessen zijn sterker.
+Naast de vruchtensiropen zitten er tegenwoordig ook kleurstoffen en conserveermiddelen in frisdranken. Dit is om ze een frissere kleur te geven en langer houdbaar te maken.
-[[Afbeelding:cola1.gif]]
+Frisdrank is wel heel lekker, maar er zitten bijna geen belangrijke voedingsstoffen in. Verder is het ook slecht voor de tanden, want de meeste frisdranken bevatten veel suiker. En je wordt er dik van. Je kunt beter ''light'' nemen (dat bevat minder suiker) of ''zero'' (helemaal geen suiker) want dat is net zo lekker en het is beter voor je.
-==Weetjes en Broodje Aap-Verhalen ==
-(broodje-aap-verhalen zijn verhalen die niet kloppen)
+==[[Schweppes]]==
-Broodje-aap-verhalen over Coca-Cola:
+[[Bestand:Schweppes Indian Tonic Water (front laying down).jpg|miniatuur|Schweppes Indian Tonic Water|200x200px]]
+Een Duitse in Zwitserland wonende juwelier, genaamd Jacob '''Schweppe''' vroeg in 1783 een [[patent]] op een methode om water met koolzuurgas te verrijken.  Samen met de Nederlander Henri Albert Gosse, Jacques Paul en diens zoon Nicolas begon Schweppe in 1790 in Zwitserland  een mineraalwaterfabriek. Nicholas Paul ontwierp voor het water een rond flesje -met een kurk- dat niet rechtop kan staan. Hierdoor droogt de kurk niet uit (het water in dat flesje maakte die kurk namelijk nat). Omdat het water vooral in Engeland populair werd, begon Schweppe in 1798 een eigen mineraalwaterfabriek in dat land, onder de naam ''schweppes en co''. Het water werd ''soda water'' genoemd maar in het jaar 1834 werd het bedrijf overgenomen door John Kemp-Welch en William Evill. Deze twee heren zorgde voor een uitbreiding van het productassortiment zoals onder andere frisdrank met een smaakje (limonade). Een kleine twee jaar later kregen deze heren een certificaat, als erkende hofleverancier van de dan nieuwe [[Victoria van het Verenigd Koninkrijk|koningin Victoria]]. In het jaar 1870 produceerden zij ook de dranken ''Tonic'' en ''Ginger''.
+Het drankje tonic bevatte [[kinine]], dit was een goed middel tegen [[malaria]]. Daarom was het drankje vooral bij de Britten die in [[India]] verbleven zeer populair. Tegenwoordig zijn de hoeveelheden kinine in de tonic te gering om nog enige geneeskundig effect te hebben, maar wordt dit nog altijd toegevoegd voor de smaak.
+Ondertussen bleef Schweppes maar groeien en daarom opende zij in het jaar 1877 haar eerste fabriek in [[Sydney (Australië)|Sydney]] en in 1884 opende zij ook een fabriek in [[Brooklyn]].
-Coca-Cola kan vlekken op kleding oplossen;
-Coca-Cola kan donker haar blond maken;
-Coca-Cola Light (in veel landen Diet Coke genoemd) is een probaat middel tegen diarree;
-Eens viel een man in de fabriek in een ketel vol Coca-Cola en ze hebben slechts zijn gebit teruggevonden, hij was volledig opgelost;
-Coca-Cola waaraan men een aspirientje heeft toegevoegd is een krachtig drankje.  Volgens een lezing is de combinatie geen krachtig drankje, maar wordt iemand die het consumeert gek of hyperactief.
-Weetjes over frisdrank:
+== Nederlandse frisdrankfabrikanten ==
-Dat mensen veel frisdrank gaan drinken komt pas na de Tweede Wereldoorlog vanuit Noord-Amerika naar Europa overwaaien.
+* [https://www.refresco.nl/nl/ Refresco Benelux]
-In 1952 is Kirsch-ginger ale de eerste light-frisdrank in de VS.
+* [https://www.vrumona.nl/ Vrumona Nederland]
-Frisdrank is aan het einde van de 20e eeuw ook in andere verpakkingen verkrijgbaar door de introductie van het aluminium blikje in 1957 en de PET-fles in 1973.
+* [https://www.cocacolanederland.nl/ Coca Cola Nederland]
-De Nederlander dronk in 2006 gemiddeld 98 liter frisdrank. Dat is 1 procent meer dan in 2000.
+* [https://www.riedel.nl/ Riedel]
-De uitvinders van soorten frisdrank waren:
-- Dr Pepper  Uitvinder: Charles Aderton
-- Coca Cola  Uitvinder: John Pemberton
-- Pepsi Cola Uitvinder: Caleb Bradham
-- 7Up        Uitvinder: Charles Leiper Grigg
-----
-==Wat is nou frisdrank?  ==
-Wat is frisdrank?
-Frisdrank is het in 1956 door reclamemaker Dick Schiferli bedachte woord voor koolzuurhoudende limonade. Het wordt ook wel priklimonade genoemd… Het is een frisse, alcoholvrije dorstlesser.
-Maar ook niet-koolzuurhoudende dranken, bijvoorbeeld sport -of energiedrank, horen bij frisdrank..
-Soms zit er ook fruit in zoals sinas.
-Frisdrank met koolzuur zit vaak in een fles want die kan je afsluiten en zonder koolzuur zit het vaak in een pak. Als frisdrank met koolzuur in een fles zit, gaat die bol staan omdat het gast er dan uit wil en dan knapt het pak
-[[Image:frisdrank.jpg|thumb|verschillende frisdranken]]
-Een typische frisdrank bestaat uit water, suikers, smaakstoffen, Prik natuurlijk en eventueel ook vruchtenextracten en andere hulpmiddelen, bijvoorbeeld kleurstoffen en conserveermiddelen.
-Frisdrank is wel heel lekker, maar er zitten bijna geen belangrijke voedingsstoffen in. Verder is het ook slecht voor de tanden. En je wordt er dik van
-Je kunt beter light nemen, want dat is net zo lekker en het is beter voor je.
-==Koolzuur==
-Koolzuur is zwaarder dan lucht, kleur- en geurloos en het is niet brandbaar.
-De schotse chemicus Joseph Black ontdekte het in het begin van de jaren '50.
-De Engelse scheikundige Joseph Priestley ontdekte  rond 1970 een methode om water met koolzuur te verrijken. In diezelfde tijd probeerde de zweed Tobern Bergman de genezende werking van natuurlijk bronwater na te bootsen door koolzuur en mineralen toe te voegen aan water.
-Een Duitse in Zwitserland wonende juwelier, genaamd Jacob '''Schweppe''' vroeg in 1783 patent (patent = een recht dat niemand mag zeggen dat hij/zij jou idee bedacht heeft) op een methode om water met koolzuur te verrijken.  Samen met de Nederlander Henri Albert Gosse, Jacques Paul en diens zoon Nicolas begon Schweppe in 1790 in Zwitserland  een mineraalwaterfabriek.
-Nicholas Paul ontwierp voor het water een rond flesje -met een kurk- dat niet rechtop kan staan. Hierdoor droogt de kurk niet uit (het water in dat flesje maakte die kurk namelijk nat). Omdat het water vooral in Engeland populair werd, begon Schweppe in 1798 een eigen mineraalwaterfabriek in dat land, onder de naam schweppes en co. Het water werd ''soda water'' genoemd maar in het jaar 1834 werd het bedrijf overgenomen door John Kemp-Welch en William Evill. Deze twee heren zorgde voor een uitbreiding van het productassortiment zoals onder andere frisdrank met een smaakje (limonade)
-Een kleine twee jaar later kregen deze heren een certificaat, als erkende hofleverancier van de nieuwe koningin, Victoria. In het jaar 1870 produceerden zij ook de dranken Tonic en Ginger ale.
-Het drankje tonic bevatte kinine, dit was een goed middel tegen malaria. Daarom was het drankje vooral bij de Britten die in India verbleven zeer populair. Tegenwoordig zijn de hoeveelheden kinine in de tonic te gering om nog enige geneeskundig effect te hebben, maar wordt dit nog altijd toegevoegd voor de smaak.
-Ondertussen bleef Schweppes maar groeien en daarom opende zij in het jaar 1877 haar eerste fabriek in Sydney, Australië en in 1884 opende zij ook een fabriek in Brooklyn, New York
 ==Zelf frisdrank maken ==
+[[Bestand:Ambersweet oranges.jpg|miniatuur|Sinaasappels]]
+Wil je zelf frisdrank maken? Lees gauw verder
+===Wat heb je nodig?===
+# Citroën of sinaasappel;
+# Theelepel bakpoeder;
+# Suiker voor de smaak;
+# Eventueel water.
+===Aan de slag:===
-wil je zelf frisdrank maken? lees gauw verder
+# Pers het sap uit de citroen of sinaasappel
-Wat heb je nodig?
+# Voeg eventueel water toe
-citroen
+# Roer de theelepel bakpoeder er doorheen
-theelepel bakpoeder
+# Voeg voor de gewenste smaak wat suiker (en eventueel extra water) toe
-        Suiker voor de smaak
-        Water
-Aan de slag:
-. Pers het sap uit de citroen
-. Voeg eventueel water toe
-. Roer de theelepel bakpoeder erdoorheen
-. Voeg voor de gewenst smaak wat suiker
-          (en eventueel extra water) toe
-Voor sinas gebruik je i.p.v. citroen een sinaasappel
-== Afsluiting ==
-Nou, van dit werkstuk heeft gebruiker [[Gebruiker:Petersen96|Petersen96]]  voor de zoveelste keer geleerd dat hij op tijd aan een werkstuk moet beginnen. Hij begon er een beetje ''erg'' laat mee.
-Maar ook heeft hij en [[Gebruiker:Tim-cola|Tim-cola]] een hele hoop over frisdrank geleerd. Wedden dat je voor deze pagina niet wist hoe je sinas of citroenlimonade kan maken?
+[[Categorie:Limonade]]
-We vonden het erg leuk om dit werkstuk te doen en we hebben een hele hoop geleerd. Tot wiki!
+[[Categorie:Frisdrank| ]]