Kaasschaaf

Een kaasschaaf is een instrument voor in de keuken. De kaasschaaf wordt gebruikt voor om van een blok kaas plakken af te snijden. De kaasschaaf is vaak onderdeel van het lepelrek. Hoewel de kaasschaaf in Nederland veel gebruikt wordt, komt de kaasschaaf oorspronkelijk uit Noorwegen. Hier is de kaasschaaf in 1925 bedacht en men haalde inspiratie uit de houtschaaf.

De kaasschaaf wordt gebruikt in Noorwegen, Duitsland, Nederland en België, aangezien kaassoorten uit deze landen geschikt zijn voor de kaasschaaf.