Marokkaanse keuken: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (→top: clean up, replaced: [[Afbeelding: → [[Bestand: (2)) |
|||
(9 tussenliggende versies door 5 gebruikers niet weergegeven) | |||
Regel 1: | Regel 1: | ||
− | + | Marokkanen zijn echte vleeseters; [[rundvlees]] en [[schaapvlees|schaap]] zijn erg populair. Ook [[vis]] wordt vaak gegeten. Groenten zijn bijvoorbeeld [[aubergine]], [[courgette]], [[Wortel (groente)|wortels]], [[ui]]en, [[rozijn]]en. Vaak gegeten in combinatie met [[couscous]], en [[tajin]]. | |
− | + | [[Pruim]]en, [[vijg]]en, [[dadel]]s en [[olijf|olijven]] worden haast in elke tuin gekweekt. | |
+ | |||
+ | De Marokkaanse thee wordt gedronken met veel suiker. | ||
+ | <br /> | ||
+ | [[Bestand:Morocco_marokaanse_thee.jpg|left|thumb|300px]] | ||
+ | |||
+ | [[Bestand:Olijfbomen_in_Marokko.JPG|left|thumb|300px|Olijfbomen in Marokko]] | ||
+ | |||
+ | {{clear}} | ||
+ | ==Export:== | ||
+ | |||
+ | Bekende exportproducten zijn: | ||
+ | * [[sinaasappel]]s - de bekende ''Maroc'' | ||
+ | * [[citroen]]en | ||
+ | * [[rozijn]]en | ||
==Bekende recepten:== | ==Bekende recepten:== | ||
− | |||
* [[Couscous]] | * [[Couscous]] | ||
* [[Harira]] | * [[Harira]] | ||
− | [[ | + | [[Categorie:Marokkaanse keuken| ]] |
Huidige versie van 15 feb 2021 om 13:40
Marokkanen zijn echte vleeseters; rundvlees en schaap zijn erg populair. Ook vis wordt vaak gegeten. Groenten zijn bijvoorbeeld aubergine, courgette, wortels, uien, rozijnen. Vaak gegeten in combinatie met couscous, en tajin.
Pruimen, vijgen, dadels en olijven worden haast in elke tuin gekweekt.
De Marokkaanse thee wordt gedronken met veel suiker.
Export:
Bekende exportproducten zijn:
- sinaasappels - de bekende Maroc
- citroenen
- rozijnen