Lechon

Mensen bereiden een Lechon voor.

Lechon is een geroosterd varken of rund. En wordt veel gegeten in de Filipijnen. Het wordt meestal gegeten bij feesten of in de vakantie. Lechon wordt klaar gemaakt in de barbecue. In vele Spaanse landen wordt dit ook gedaan. Lechon is een variant van speenvarken.