Worteltaart

Een stuk worteltaart

Worteltaart of carrot cake is gebak, waarbij wortels zijn toegevoegd aan het beslag. Het gebak heeft hierdoor een oranje tot bruine kleur. Worteltaart bestaat in verschillende vormen, zoals een cake of taart. Er bestaan ook muffins met worteltaartbeslag.

Voor worteltaart bestaan verschillende recepten. Het is onduidelijk waar worteltaart precies vandaan komt. In ieder geval bestaat de worteltaart al sinds de middeleeuwen. Over de worteltaart wordt vaak een witte topping gedaan gemaakt van roomkaas.

Galerij

• 
•