Gember

Gember is een wortel van de plant Zingember, die Vooral voorkomt in Afrika. Gember wordt veel Gebruikt in gebakjes, suiker, koekjes en vaak ook in O Oosterse gerechten. Het heeft een scherpe smaak.

Maar het wordt niet alleen door eten gedaan, het Wordt ook als medicijn gebruikt. Tegen bijvoorbeeld buikpijn, misselijkheid en hoofdpijn. Daarom wordt het veel gebruikt in Oosterse geneeskunde. Het schijnt dat gember het eerst naar Nederland is gekomen door Marco Polo. Al 3000 jaar lang wordt het in Afrika verbouwd. Om meer gemberplanten te krijgen, moet je ze scheuren.

Sommige wetenschappers zeggen dat gember het beste kruid is om kwalen te genezen (dus om je lichaam van pijn te genezen).