Monoi
Monoï-olie is een geparfumeerde olie die wordt gemaakt door de bloemblaadjes van Tiaré-bloemen te weken in kokosolie. Monoï (spreek uit als mah-noy) is een Tahitiaans woord dat "geurende olie" betekent. Monoï wordt veel gebruikt door Frans-Polynesiërs als huid- en haarverzachter.
Originele Tahitiaanse monoi-olie volgt een strikt recept en handelswijze; van het handmatig plukken van de tiaré-bloemen tot de opslag en verzending van het eindproduct. Dit proces bewaakt en beschermd door een Appellation of Origin die op 1 april 1992 aan Monoi de Tahiti werd toegekend. Dit betekent dat namaak elders niet is toegestaan.
Het originele recept kan wel 2000 jaar oud zijn, maar de herkomst is niet bekend. Ontdekkingsreiziger James Cook, beschreef als een van de eersten het gebruik van monoi door de inheemse bevolking voor medicinale, cosmetische en religieuze doeleinden. Het product heeft een min of meer religieuze betekenis bij de originele bewoners. Zo worden de overledenen er ook mee gebalsemd. Monoi werd ook gebruikt in oude Polynesische religieuze rituelen.
De olie heeft ook een beschermende werking. Vissers en duikers smeren zichzelf ermee in om het koude water te kunnen trotseren. Delen van de gebruikte bloem zouden ook helpen om veelvoorkomende kwalen te verlichten, waaronder verkoudheid, hoofdpijn en zonnebrand.