Vleesvork

Vleesvork men kippenbout

Een vleesvork is een stuk keukengerei dat meestal tot een lepelrek behoort. Het is een vork, meestal met twee wat langere tanden en een langere steel waarmee het te braden vlees in de braadpan of koekenpan kan worden omgekeerd of eruit gehaald.

Bij het snijden van bijvoorbeeld een nog hete rollade of kippenbout op een snijplank kan deze met de vleesvork op z'n plaats worden gehouden.