Vriesdrogen

Uit Wikikids
Versie door Hanssain (overleg | bijdragen) op 15 aug 2025 om 11:29 (Nieuwe pagina aangemaakt met ''''Vriesdrogen''' of '''lyofilisatie''' is een techniek waarbij water uit een product wordt verwijderd door het eerst te bevriezen en dan in zeer droge lucht of in...')
(wijz) ← Oudere versie | toon huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Vriesdrogen of lyofilisatie is een techniek waarbij water uit een product wordt verwijderd door het eerst te bevriezen en dan in zeer droge lucht of in vacuüm te laten verdampen (sublimatie). Het kan bijvoorbeeld toegepast worden bij

  • het conserveren of produceren van voedingsmiddelen of farmaceutische producten (geneesmiddelen). Denk aan poedermelk, gemaakt van melk
  • een alternatieve manier van lijkbezorging, zie cryomatie

Vriesdrogen kan verwijzen naar:

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Vriesdrogen&oldid=963628"