Frituurpan: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(Nieuwe pagina aangemaakt met ''''Frituurpan''' is een pan om dingen te frituren bijvoorbeeld patat of friet of oliebollen in te bakken . Categorie:Eten en drinken') |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:Freidora.jpg|miniatuur|Keuken frituurpan]] |
||
| − | '''Frituurpan''' is een pan om dingen te frituren |
+ | Een '''Frituurpan''' of '''friteuse''' is een pan om dingen in te frituren. Bijvoorbeeld om er patat, snacks of oliebollen in te bakken. |
| + | |||
| + | Frituren is een kookmethode door voedsel onder te dompelen in olie op hoge temperatuur, meestal tussen temperaturen van 175 ° C tot 190 ° C. Nadeel van frituren is dat het een vettere manier is van bakken. Een [[airfryer]] gebruikt daarentegen nauwelijks vet. |
||
| + | |||
| + | Frituren is een begrip geworden in de [[Verenigde Staten]], van het bakken van boterhammen tot Twinkies, maar de methode is terug te voeren tot de [[Romeinse tijd]]. Tegenwoordig kom je ze overal tegen. |
||
[[Categorie:Eten en drinken]] |
[[Categorie:Eten en drinken]] |
||
| + | [[Categorie:Keukenapparatuur]] |
||
Versie van 21 jan 2022 12:13
Een Frituurpan of friteuse is een pan om dingen in te frituren. Bijvoorbeeld om er patat, snacks of oliebollen in te bakken.
Frituren is een kookmethode door voedsel onder te dompelen in olie op hoge temperatuur, meestal tussen temperaturen van 175 ° C tot 190 ° C. Nadeel van frituren is dat het een vettere manier is van bakken. Een airfryer gebruikt daarentegen nauwelijks vet.
Frituren is een begrip geworden in de Verenigde Staten, van het bakken van boterhammen tot Twinkies, maar de methode is terug te voeren tot de Romeinse tijd. Tegenwoordig kom je ze overal tegen.