Bakpoeder: verschil tussen versies
k |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Bakpoeder''' is een [[poeder]] dat je aan [[beslag]] of [[deeg]] toevoegt, zodat het gaat rijzen (groter en luchtiger wordt). Als je bakpoeder bij water of melk doet, ontstaat er een [[chemische reactie]]. Deze reactie zorgt ervoor dat er kleine luchtbelletjes ontstaan, waardoor het deeg luchtiger wordt. Bakpoeder gebruik je meestal in kleine hoeveelheden, met een eetlepel of theelepel. Je voegt het vaak toe aan cakebeslag of ander beslag dat je luchtiger wilt maken. In 1843 was er een Britse chemicus genaamd '''Alfred Bird''' die bakpoeder uitvond. Later bracht '''August Oetker''' het op de markt. | '''Bakpoeder''' is een [[poeder]] dat je aan [[beslag]] of [[deeg]] toevoegt, zodat het gaat rijzen (groter en luchtiger wordt). Als je bakpoeder bij water of melk doet, ontstaat er een [[chemische reactie]]. Deze reactie zorgt ervoor dat er kleine luchtbelletjes ontstaan, waardoor het deeg luchtiger wordt. Bakpoeder gebruik je meestal in kleine hoeveelheden, met een eetlepel of theelepel. Je voegt het vaak toe aan cakebeslag of ander beslag dat je luchtiger wilt maken. In 1843 was er een Britse chemicus genaamd '''Alfred Bird''' die bakpoeder uitvond. Later bracht '''August Oetker''' het op de markt. | ||
| − | + | {{beg}} | |
[[Categorie:Verbruiksmateriaal]] | [[Categorie:Verbruiksmateriaal]] | ||
Versie van 13 mei 2025 18:13
Bakpoeder is een poeder dat je aan beslag of deeg toevoegt, zodat het gaat rijzen (groter en luchtiger wordt). Als je bakpoeder bij water of melk doet, ontstaat er een chemische reactie. Deze reactie zorgt ervoor dat er kleine luchtbelletjes ontstaan, waardoor het deeg luchtiger wordt. Bakpoeder gebruik je meestal in kleine hoeveelheden, met een eetlepel of theelepel. Je voegt het vaak toe aan cakebeslag of ander beslag dat je luchtiger wilt maken. In 1843 was er een Britse chemicus genaamd Alfred Bird die bakpoeder uitvond. Later bracht August Oetker het op de markt.
 |
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.
Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: |
 |
Dit artikel is een beginnetje.
|