Gehaktbal

Bestand:Rijst-Gehaktbal.jpg

Rijst met gehaktballetjes en groenten

Een gehaktbal is een vleesproduct/balletje dat gemaakt is van gehakt. Vaak wordt dit gebraden, gebakken of gekookt. Als men gehaktballen bakt, dan worden ze vaak in een koekenpan gebakken. Gehaktballen eet men natuurlijk niet zonder iets toegevoegd. Dingen die vaak worden toegevoegd zijn brood, ei, saus, peper, zout, tomaat, beschuit, paneermeel, kruiden en rijst. Heel lang geleden bestonden gehaktballen al. Die waren duizenden jaren terug een lekkernij. In sommige soepen zitten kleine gehaktballetjes. Dat zijn geen gebakken, gekookte of gebraden gehaktballetjes. Het zijn namelijk gepocheerde gehaktballen. Een in plakjes gesneden gehaktbal met ui noem je een berehap. Die kom je vaak in friettenten of cafetaria's tegen. Brood met gehaktbal noem je gewoon Broodje Bal.