Brouwerij

Een brouwerij is een fabriek (gebouw) waar ze bier maken. Sake, een Japanse wijn die van rijst wordt gemaakt, wordt ook gebrouwen in brouwerijen.

Tegenwoordig zijn er vooral hele grote bierbrouwerijen. Er worden bekende merken bier gemaakt, die ook heel veel worden verkocht. Denk maar aan Amstel, Grolsch of Heineken. Vroeger werd er meestal bier gebrouwen in veel kleinere brouwerijen. In België had bijna elk dorp en elke stad wel een eigen brouwerij! Ook in kloosters hadden de monniken vaak een eigen kleine bierbrouwerij. De biersoorten die daar gebrouwen zijn heten kloosterbieren.

Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen. Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: Tekst: Wikipedia • NPO Kennis • Google Afbeeldingen: Wikimedia Commons (oud) • WikiKids Beeldbank Clipjes: Schooltv • Beeld & Geluid • YouTube

Dit artikel is een beginnetje. Maak een account aan en help mee!