Koolzaad: verschil tussen versies
k (→top: Verandering in Infobox(en)) |
|||
| (2 tussenliggende versies door een andere gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 2: | Regel 2: | ||
|Naam = Koolzaad | |Naam = Koolzaad | ||
|Wetenschappelijke naam = Brassica napus | |Wetenschappelijke naam = Brassica napus | ||
| − | |Afbeelding = | + | |Afbeelding = Brassica napus flower.jpg |
|IUCN-status = (zie onder) | |IUCN-status = (zie onder) | ||
|Leefgebied = | |Leefgebied = | ||
| Regel 10: | Regel 10: | ||
}} | }} | ||
| − | '''Koolzaad''' is plant die in Nederland veel voorkomt als onkruid. | + | '''Koolzaad''' of '''Raapzaad''' ( ''Brassica napus'' subsp. ''napus'' ), is een felgeel bloeiend lid van de [[kruisbloemenfamilie]] ''(Brassicaceae)'' ook wel mosterd- of koolfamilie. Het wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn olierijke zaad, dat van nature aanzienlijke hoeveelheden van erucazuur bevat (dat schadelijk is voor de hartspier van dier en mens). De term ''canola'' verwijst naar een groep raapzaadcultivars die werden gekweekt om zeer lage niveaus van erucazuur te hebben en die vooral worden gewaardeerd voor gebruik als voedsel voor mens en dier. Koolzaad is de op twee na grootste bron van plantaardige olie en de op één na grootste bron van eiwitmeel ter wereld. Het is een plant die in Nederland veel voorkomt als 'onkruid', maar ook veel gebruikt wordt als groenbemesting. Het wordt ook geteeld voor biodiesel. |
| − | [[Categorie: | + | [[Categorie:Kruisbloemenfamilie]] |
| − | |||
Huidige versie van 13 sep 2025 om 12:53
| Koolzaad Brassica napus | |
| |
| Leefgebied | |
| Leefomgeving | |
| Behoort tot de | kruisbloemenfamilie (Brassicaceae) |
Portaal  Planten
| |
Koolzaad of Raapzaad ( Brassica napus subsp. napus ), is een felgeel bloeiend lid van de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae) ook wel mosterd- of koolfamilie. Het wordt voornamelijk gekweekt vanwege zijn olierijke zaad, dat van nature aanzienlijke hoeveelheden van erucazuur bevat (dat schadelijk is voor de hartspier van dier en mens). De term canola verwijst naar een groep raapzaadcultivars die werden gekweekt om zeer lage niveaus van erucazuur te hebben en die vooral worden gewaardeerd voor gebruik als voedsel voor mens en dier. Koolzaad is de op twee na grootste bron van plantaardige olie en de op één na grootste bron van eiwitmeel ter wereld. Het is een plant die in Nederland veel voorkomt als 'onkruid', maar ook veel gebruikt wordt als groenbemesting. Het wordt ook geteeld voor biodiesel.