Magere melk: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
k (Categorie:Zuivel toegevoegd met HotCat) |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | [[Bestand:BC856 HUI-1608.jpg|miniatuur|Magere melk of taptemelk zoals het vroeger werd verkocht door de melkboer]] | ||
'''Magere melk''', '''ondermelk''', '''afgeroomde melk''' of '''taptemelk''' is koemelk waarvan het grootste gedeelte van het melkvet is verwijderd, en er nog maximaal 0,3% vet in zit. | '''Magere melk''', '''ondermelk''', '''afgeroomde melk''' of '''taptemelk''' is koemelk waarvan het grootste gedeelte van het melkvet is verwijderd, en er nog maximaal 0,3% vet in zit. | ||
Huidige versie van 5 jan 2025 om 21:58
Magere melk, ondermelk, afgeroomde melk of taptemelk is koemelk waarvan het grootste gedeelte van het melkvet is verwijderd, en er nog maximaal 0,3% vet in zit.
Vroeger werd het melkvet wat bovenop dreef eraf geschept en gebruikt voor het maken van roomboter.