Soepterrine

Terrine uit 1760

Een soepterrine of kortweg terrine is een grote, diepe ronde of ovale schaal met een deksel erop en een uitsparing in de rand voor de soeplepel. Het behoort tot het servies. De terrine verwijst naar het frans voor aardewerk. Later werden dit soort schalen ook geglazuurd en rijk versierd. Er kan ook een stoofpot in worden geserveerd.