Soep: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 13: | Regel 13: | ||
[[Categorie:Woordenschat]] | [[Categorie:Woordenschat]] | ||
[[Categorie:Basiswoordenlijstgroep1]] | [[Categorie:Basiswoordenlijstgroep1]] | ||
| − | |||
[[Categorie:BakEten]] | [[Categorie:BakEten]] | ||
[[Categorie:Eten en drinken]] | [[Categorie:Eten en drinken]] | ||
Versie van 9 mei 2011 16:29
Soep is een basis van water met groente en/of vlees( evt een bouillonblokje), waarbij het water wordt gekookt en de ingrediënten worden toegevoegd, waarna de hittebron lager wordt gezet en bouillon wordt getrokken.Is de bouillon krachtig genoeg dan kan de soep afgemaakt worden. Noedels of vermicelli worden vaak aan de soep toegevoegd. Het vlees is meestal kip- of rundvlees
Vegetarische soep wordt alleen met groentes en bouillonblokjes gemaakt.
Verschillende soepen zijn:
- Tomatensoep
- Soto is een pittige Indonesische soep
- Snert of Erwtensoep, typisch Nederlands