Soep: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
| Regel 9: | Regel 9: | ||
#[[Soto]] is een pittige Indonesische soep | #[[Soto]] is een pittige Indonesische soep | ||
#Snert of [[Erwtensoep]], typisch [[Nederland]]s | #Snert of [[Erwtensoep]], typisch [[Nederland]]s | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
<!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> | <!-- HET VOLGENDE LATEN STAAN, AUB --> | ||
| Regel 29: | Regel 15: | ||
[[Categorie:Voedsel]] | [[Categorie:Voedsel]] | ||
[[Categorie:BakEten]] | [[Categorie:BakEten]] | ||
| + | [[Categorie:Eten en drinken]] | ||
Versie van 8 mei 2011 12:24
Soep is een basis van water met groente en/of vlees( evt een bouillonblokje), waarbij het water wordt gekookt en de ingrediënten worden toegevoegd, waarna de hittebron lager wordt gezet en bouillon wordt getrokken.Is de bouillon krachtig genoeg dan kan de soep afgemaakt worden. Noedels of vermicelli worden vaak aan de soep toegevoegd. Het vlees is meestal kip- of rundvlees
Vegetarische soep wordt alleen met groentes en bouillonblokjes gemaakt.
Verschillende soepen zijn:
- Tomatensoep
- Soto is een pittige Indonesische soep
- Snert of Erwtensoep, typisch Nederlands