Brontekst bekijken van Spelt

{{werk}}
[[File:Speltopakker.jpg|thumb|300px|right|Spelt op een veld]]
'''Spelt''' is een [[graan]]soort die veel lijkt op [[tarwe]]. Het werd al heel vroeg verbouwd. Spelt wordt voor allelei doeleinden gebruikt. Bijvoorbeeld speltbrood en sommige bieren. Spelt is weer in opkomst, omdat het weinig voedingstoffen heeft.
== Gebruik ==
=== Speltbrood ===
Speltbrood is ongeveer hetzelfde als [[tarwe]]brood. Dat komt ook doordat tarwe ongeveer hetzelfde is als spelt. Speltbrood kan je net zoals tarwebrood ongeveer verdelen in drie soorten. Volkoren speltbrood, bruin speltbrood en wit speltbrood. 

[[Categorie:Planten]]