Filterlogboek

''''IJs''' is een koude lekkernij. Het wordt vaak gemaakt van bevroren [[room]], waar onder meer [[suiker]] en [[ei]]eren bij zijn gedaan. IJs wordt soms ook gemaakt van bevroren [[siroop]] (dan heet het waterijs). == Geschiedenis == Het ijs van nu lijkt helemaal niet op het vroegere ijsje. IJs werd ontdekt door de [[Romeinen]]. Zij zouden het ook voor het eerst [[sorbet]] hebben genoemd. Maar het allereerste roomijsje uit een fabriek komt uit de [[Verenigde Staten]]. Toen het [[Romeinse Rijk]] was gevallen, vergat iedereen een tijdlang hoe je ijs kan maken. Alleen de [[Arabieren]] hadden de techniek in handen. Later werd het ook in [[Sicilië]] gegeten. Zo verspreidde het ijs zich over heel [[Italië]]. Al gauw kwam er een Italiaan naar Parijs om daar ijs te verkopen. En het werd ook beroemd in Frankrijk. Allerlei beroemde mensen kwamen er over de vloer. Even later werd het over de hele wereld bekend. Maar er kwamen nog geen fabrieken. De eerste fabriek werd geopend in [[Baltimore]]. Pas na de [[Tweede Wereldoorlog]] werden er grote fabrieken gebouwd, omdat toen de [[vriezer]] was uitgevonden. En toen kwam jij en Jij at ijs en dat vond je lekker. yummyyyy moehahahahahahah ik vindt ijs heerlijk. het is heerlijk en het smelt op je tong HAHAHHA ik hou van wishper die is lief en een paard!!!!!!! ==Soorten== Er bestaan verschillende soorten ijs. Je kan het verdelen in merken. Enkele bekende zijn [[Magnum]], [[Ola]] of [[Hertog IJs]]. Maar de meest gebruikte manier is het verdelen in hoe het gemaakt is. Sommige soorten lijken op elkaar, maar er is een verschil. Kijk maar naar softijs en roomijs. Het verschil tussen deze twee zijn dat roomijs wel 12 uur in de vriezer wordt gezet, maar softijs niet. Ook heeft softijs iets minder vet dan roomijs. *[[Roomijs]] *[[Softijs]] *[[Waterijs]] *[[Mousse]] *[[Slagroomijs]] *[[Sorbet]] *[[IJsco]] *[[Schepijs]] *[[Schaafijs]] ===Smaken=== Voor smaken kun je eindeloos combineren. Van [[chocolade]] naar [[Mango (vrucht)|mango]]. Van [[sinaasappel]] tot [[Banaan (vrucht)|banaan]] *Bananenijs *Aardbeienijs *Citroenijs *enz. == Hoe maak je het? == IJs kun je op verschillende manieren maken: *Je kunt het in een ijsmachine zetten. *Je zet/legt het in de vriezer. In een ijsmachine worden de ingrediënten constant geroerd terwijl ze bevriezen. Ook in de vriezer kun je ijs maken, maar dat is best moeilijk. Makkelijker is het om in de vriezer [[Danoontjes]] te bevriezen of waterijsjes te maken. IJs kun je van allerlei smaken en ingrediënten maken en natuurlijk kun je zelf ook nieuwe smaken uitvinden. [[Categorie:eten en drinken]] [[es:Helado]]'