Nederlandse keuken: verschil tussen versies
| Regel 6: | Regel 6: | ||
De gerechten konden allemaal in één pan . |
De gerechten konden allemaal in één pan . |
||
Ze hadden vroeger geen vierpitsgasstellen dus alles moest in dezelfde pan worden gedaan. Er werden niet veel verschillende kruiden gebruikt . |
Ze hadden vroeger geen vierpitsgasstellen dus alles moest in dezelfde pan worden gedaan. Er werden niet veel verschillende kruiden gebruikt . |
||
| − | De specerijen zoals nootmuskaat en peper groeiden hier niet. |
+ | De specerijen zoals [[nootmuskaat]] en [[peper]] groeiden hier niet. |
De mensen aten gewoon wat het land te bieden had. |
De mensen aten gewoon wat het land te bieden had. |
||
Voor een hardwerkend volk in een land waar het vaak koud is, moet de maaltijd vooral voedzaam zijn, stevig dus. Bijvoorbeeld aardappelen, groenten en een flink stuk vlees . Of stamppot met worst , bietenprak met speklapjes ,erwtensoep ,kapucijner met spek. En zo kan je nog lang door gaan. Één ingrediënt speelt een belangrijke rol: de aardappel. |
Voor een hardwerkend volk in een land waar het vaak koud is, moet de maaltijd vooral voedzaam zijn, stevig dus. Bijvoorbeeld aardappelen, groenten en een flink stuk vlees . Of stamppot met worst , bietenprak met speklapjes ,erwtensoep ,kapucijner met spek. En zo kan je nog lang door gaan. Één ingrediënt speelt een belangrijke rol: de aardappel. |
||
| Regel 13: | Regel 13: | ||
Altijd aardappels |
Altijd aardappels |
||
| − | Een aardappel is typisch Nederlands. |
+ | Een [[aardappel]] is typisch Nederlands. |
Dat is niet altijd zo geweest dat de aardappel typisch |
Dat is niet altijd zo geweest dat de aardappel typisch |
||
Nederlands waren ! Ze komen eigenlijk uit Amerika ! |
Nederlands waren ! Ze komen eigenlijk uit Amerika ! |
||
| Regel 21: | Regel 21: | ||
[[Gebruiker:Bryanloopplank|Bryanloopplank]] 13:20, 19 december 2006 (UTC) |
[[Gebruiker:Bryanloopplank|Bryanloopplank]] 13:20, 19 december 2006 (UTC) |
||
| + | |||
| + | [[Categorie:voeding]] |
||
Versie van 2 mrt 2007 01:15
De Nederlandse keuken
De Nederlandse keuken is van oorsprong een éénvoudige keuken. De gerechten konden allemaal in één pan . Ze hadden vroeger geen vierpitsgasstellen dus alles moest in dezelfde pan worden gedaan. Er werden niet veel verschillende kruiden gebruikt . De specerijen zoals nootmuskaat en peper groeiden hier niet. De mensen aten gewoon wat het land te bieden had. Voor een hardwerkend volk in een land waar het vaak koud is, moet de maaltijd vooral voedzaam zijn, stevig dus. Bijvoorbeeld aardappelen, groenten en een flink stuk vlees . Of stamppot met worst , bietenprak met speklapjes ,erwtensoep ,kapucijner met spek. En zo kan je nog lang door gaan. Één ingrediënt speelt een belangrijke rol: de aardappel.
Altijd aardappels
Een aardappel is typisch Nederlands. Dat is niet altijd zo geweest dat de aardappel typisch Nederlands waren ! Ze komen eigenlijk uit Amerika ! Voor die tijd aten ze allerlei soorten knollen en vlees. Na 1850 ontstaat de Nederlandse keuken zoals We die nu nog kennen . nog steeds stamppot waarbij aardappels , groenten en vlees , samen de pan in moest . Maar daarnaast werd er ook meer in aparte pannen gekookt.
Bryanloopplank 13:20, 19 december 2006 (UTC)