Haccp

Uit Wikikids
Versie door FreekKraak (overleg | bijdragen) op 9 okt 2025 om 15:19
(wijz) ← Oudere versie | toon huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Haccp is een afkorting van Hazard analysis and critical control point. Het is een voedselveiligheid-systeem dat onder de Europese wetgeving valt. Organisaties die met voeding werken voorkomen door dit systeem dat voeding die zij geven of verkopen onveilig wordt bereid.

Afkomstig van Wikikids , de interactieve Nederlandstalige Internet-encyclopedie voor en door kinderen. "https://wikikids.nl/index.php?title=Haccp&oldid=979422"