Eendenkooi
Een eendenkooi is een kooi die speciaal is gemaakt om eenden te vangen.
Hoe ziet hij eruit?
Het is een korte sloot met daarin allemaal lokmiddelen om eenden te lokken. De sloot is overdekt door een tunnel waardoor de eenden niet kunnen wegvliegen als de kooier, de man die al het werk doet, de eenden laat schrikken en verder de tunnel in drijft. De tunnel word steeds smaller en de eenden kunnen nergens meer in behalve het kooitje aan het eind. Met een touw van twintig meter en een paar katrollen kan de kooier van een afstand de kooi dichtdoen. Via de bovenkant kan de kooier de eenden er één voor één uithalen en de nek om draaien. Dan gaan ze naar de poelier en worden daar geslacht.
Kooihond
Om de eenden te lokken maakt de kooiker gebruik van een speciaal hondje het kooikershondje. De eenden worden nieuwsgierig en zwemmen zo de vangpijp in achter het hondje aan. Het is een soort lokhond.
Nu
Tegenwoordig zijn er geen eendenkooien meer in gebruik. Op het moment word er weer één opgebouwd bij het kasteel De Haar naast Utrecht, die je nu nog kan bezichtigen. Vroeger werd dit dus gebruikt voor consumptie.
Bouwen van een kooi
Een eendenkooi bouwen is ontzettend veel werk dus als je een eendenkooi wilt zul je niet alleen een kooier nodig hebben maar ook bouwers. Zelf heb ik stage gelopen bij de bouw van de eendenkooi bij het kasteel De Haar en heb daar een hele dag staan hooien zodat het er netjes uit zag als de mensen kwamen. Op het grasveld lag heel veel hooi en daar zijn we dus de hele dag mee bezig geweest.