Abrikoos
Een abrikoos is een vrucht. Ze wordt vaak verward met de perzik. Gedroogde abrikozen worden vaak gegeten en zitten ook in notenmixen.
Een abrikoos heeft een zacht eetbaar velletje. binnenin zit een grote steenachtige pit die als hij rijp is, makkelijk loslaat. het vruchtvlees is oranjegeel en bevat een aantal belangrijke mineralen, kalium.
Een abrikoos heeft de Latijnse naam Prunus armenica. Verwar de naam Armenica niet met armenië, want de vrucht komt oorspronkelijk uit het noord-oosten van China, dicht tegen de Russische grens. Tegenwoordig worden abrikozen voornamelijk geteld in Frankrijk, Griekenland, Spanje en Italië.
Waar groeit de abrikoos?
De abrikoos komt oorspronkelijk uit Noordoost China maar nu wordt de abrikoos vooral in Spanje en in Italië gekweekt maar 85% van alle abrikozen komen uit Turkije.
Dit artikel is een beginnetje. Je wordt uitgenodigd op bewerk te klikken om dit artikel aan te vullen.
Meer informatie over dit onderwerp vind je hier: |
Dit artikel is een beginnetje.
|