Frikandel
Versie door Dilano (overleg | bijdragen) op 1 jun 2010 om 17:26 (Nieuwe pagina aangemaakt met 'Een '''frikandel''' (niet te verwarren met de frika'''d'''el, een Vlaamse afgeplatte gehaktbal) is een bekende langwerpige vlees-snack. Dit wordt vaak geg...')
Een frikandel (niet te verwarren met de frikadel, een Vlaamse afgeplatte gehaktbal) is een bekende langwerpige vlees-snack. Dit wordt vaak gegeten met friet en een sausje (voorbeelden: mayonaise, ketchup). Om het klaar te maken frituurt, kookt of marineert men de frikandel. Deze snack is ontdekt in het jaar 1954 door een Dordrechtenaar. De meest belangrijke fabrieken die frikandellen produceren zijn Mora en Beckers.