Gebruiker:AVA

Hallo allemaal, Dit schrijf ik voor de SuperSchrijfWedstrijd 2009. Ik ga het hebben over restaurants. In onze klas gaan wij 's avonds een klassenrestaurant organiseren. Een echt diner, en je mag zelf iets koken. Datgene wat je kookt wordt beoordeelt door een jury (2 kinderen uit de klas) en de winnaar krijgt een prijsje! Iedereen heeft een eigen taak: - uitnodigingen maken (dat doe ik) - menu maken - eigen recepten verzinnen - interview doen - liedjes downloaden (via Torrent) - de klas aankleden als een echt restaurant - logo bedenken En nog veel meer! Voor een echt toprestaurant kun je op z'n hoogst 3 *** krijgen. In Nederland zijn 2 restaurants met 1 ster en dat zijn al echte super restauranten, 250 euro per persoon! Hoe duur zou een cola daar zijn...? Nu wat tips voor een klassenrestaurant: 1.- als je dit zelf wilt voorstellen aan de meester of juf, maak dan een lijstje met punten: je idee, de datum, en daarvoor heb je natuurlijk toestemming nodig! 2.- maak thuis een soort 'kookboek' waar kinderen recepten uit kunnen halen als ze niets weten, kijk op www.smulweb.nl voor lekkere tips. Dit onderstaande gerecht heb ik daarvan.

Zelfgemaakte mayonaise

schaaltje : 1 min voorbereiden : 0 min bereiden : 10 min wachten : 0 waardering 7.6 Ingrediënten: 1 eigeel, op kamertemperatuur 1 theelepel Dijon mosterd 1 theelepel citroensap ± 100 ml zonnebloemolie of maïskiemolie Bereiden: Zet een kom op een vochtige vaatdoek op het aanrecht. Klop met de mixer het eigeel los met de mosterd, wat zout en peper en een klein kneepje citroensap. Giet druppel voor druppel de olie erbij en blijf kloppen zodat de olie goed wordt opgenomen. Zodra het mengsel iets dikker (en lichter van kleur) wordt, kun je langzamerhand de olie in een dun straaltje toevoegen. Blijf continu kloppen (totaal circa 5 minuten). Proef en voeg eventueel wat extra zout, peper of citroensap toe. Doe de mayonaise over in een mooi schaaltje. Benodigdheden: Mixer.

3.- verzin een naam en een logo (of laat een ander dat doen) en laat dat terug komen in de bekleding. 4.- laat iedereen een of twee liedjes kiezen en download die op een cd. 5.- zorg dat er sfeer is, en het moet natuurlijk ook gezellig zijn. Zet de tafels zo neer, dat iedereen een beetje contact met elkaar heeft. 6.- zorg dat er een inschrijfformulier is voor de kookwedstrijd, probeer ook te zorgen dat er niet 10 appeltaarten op tafel te komen staan. Alle gerechten die opgegeven zijn, zet je in de menukaart.

Houden jullie ook zo van koken en bakken (+ lekker opeten!)? Zorg dan dat er ook voor een middag of avond een klassenrestaurant wordt georganiseert. Superleuk!