Conserveren: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
(+ Een ander voorbeeld: zuurkool:...) |
k |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Conserveren''' is het langer houdbaar maken van voedsel. | '''Conserveren''' is het langer houdbaar maken van voedsel. | ||
| − | Bijvoorbeeld voedsel in blik. Een ander voorbeeld: [[zuurkool]]: dat is langer houdbaar | + | Bijvoorbeeld voedsel in blik. Een ander voorbeeld: [[zuurkool]]: dat is langer houdbaar doordat het is [[Fermenteren|gefermenteerd]]. |
[[Categorie:Kooktechniek]] | [[Categorie:Kooktechniek]] | ||
Huidige versie van 31 mei 2025 om 17:11
Conserveren is het langer houdbaar maken van voedsel. Bijvoorbeeld voedsel in blik. Een ander voorbeeld: zuurkool: dat is langer houdbaar doordat het is gefermenteerd.